Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Zaujali ma recepty z pomalého hrnca a tak som si jeden pomalý hrniec kúpila. Neľutujem, ...

Bravčové stehno v slanine

, , Človek miení, pán Boh mení" Pôvodne som chcel robiť ...

Jedli ste už nátierku z kyslých rýb? Táto je pre tých, čo majú radi kyslé ryby....

Kačacie stehno v bylinkách na glazovanej mrkve

Očistené a osušené kačacie stehná opečieme z oboch strán na prepustenej kačacej masti. Pridáme nakrájanú mrkvu, bylinky,...

Medové kuracie stehná so šalotkovou ryžou

Morčacia roláda plnená kyslou kapustou

<b>Morčacia roláda:</b> Nakrájanú cibuľu s kyslou kapustou opražíme, osolíme, okoreníme a podusíme. Morčacie prsia upravíme na...

Morčacie stehno na víne

Zas jeden momentálny nápad.

Krídelká na pikantnej omáčke

Kuracie prsia v kukuričnom kabátiku

Šošovicový eintopf

Rada tento eintopf varím aj ako polievku, trochu redšiu a v jednom hrnci, bez opekania...

Krkovička v hořčičné omáčce s kluskami

Krkovičku nakrájíme na čtyři plátky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi...

Hrachovica

Vynikajúca hrášková polievka pre malých i veľkých!

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

Marinované kačacie prsia v brusnicovej omáčke

Večera

Hydinu mám veľmi rád, veď sa dá pripraviť na desiatky spôsobov. Mojou hlavnou inšpiráciou sú skúsenosti starých mám, ale rád vymýšľam...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Klobásková paella s hubami

Ak mame huby susene, namocime ich do vlaznej vody.

Kura na kapuste

Chcem sa s Vami podeliť o tento recept tak, ako ho už veľmi dlho robím ja,...

Drůbeží terina na houbách s hráškovou rýží

Trochu jsem si zaexperimentoval s kuřecími stehny, aby byla nějaká změna v jejich přípravě...

Plnená paprika s kysnutou knedľou a pečené slivkové buchty

Hovädzie mäso

All in one... všetko naraz v konvektomate... a je to zábava.

Teľací chrbát v zelenom korení

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Zajačí perkelt s hráškom

25. februára t. r. sme sa sťahovali za teplom do Arizony. Bolo potrebné...

Dusený ázijský bôčik

Keď napíšete do vyhľadávača slovo bôčik, tak vám vyhodí množstvo receptov, ktoré sa väčšinou podobajú...

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Bravčové na šampiňónoch

Dusené bravčové mäsko na hríboch.

Pečený králik na víne

Vyskúšajte špecialitu pečený králik s cuketou a paradajkami na ružovom víne.

Green curry s kuracinou a bambusovými výhonkami

Luxemburská fazuľková polievka (bouneschlupp/Bounešlup)

Túto polievku som jedla v Luxemburgu v jednej malej reštaurácii a velmi mi pripomínala slovenskú fazuľovú polievku......

Plnené rolky z bravčového mäsa

Pripravila som si potrebné ingrediencie. Očistila som si tri stredné cibule. Jedna pôjde na ryžu,...

Ropa vieja z Gran Canarie

Hovädzie mäso

Ropa vieja (čítaj vijecha) alebo "staré prádlo" sú niečo podobné ako guláš alebo prívarok/Eintopf s vareným, ...

Rezne v pivnom cestíčku

Pre začínajúce kuchárky.

Bravčová panenka na wasabi kaši

Cestoviny s krevetami

Cestoviny

Komerčný recept<br />

Bravčová kotleta so zemiakovým šalátom