Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Nedeľný „koláčik“ pre zlatíka

Kuracie mäso

Môj zlatík zas chodil po kuchyni a hľadal niečo sladké --- no máš ho vidieť, on...

prazdny

Hlivový paprikáš s kuracinkou a domácimi zemiakovými nokami

Kuracie mäso

Kuracie prsia a k nim hliva, pre mňa kombinácia asi tá najlepšia... so smotanou, ...

prazdny

Kapustová polievka podľa babkinho receptu

Večera

Možno už viete, že ja obľubujem staré recepty našich babičiek, hoci aj ja som už...

prazdny

Šťavnaté kuracie prsia s ananásom

Kuracie mäso

Kuracie prsia s ananásom na výbornej sladkokyslej omáčke. U nás obľúbené jedlo, ktoré vrelo...

prazdny

Obrátené rezne

Bravčové mäso

Výborný recept na šťavnaté, mäkkučké mäsko s omáčkou.

prazdny

Retro bratislavské mäsko

Bravčové mäso

Na tento recept sa v moderných domácnostiach už pozabúda. U nás toto retro jedlo varím často...

prazdny

Pečená fašírka s kôprovou omáčkou

Bravčové mäso

Omáčku pripravíme: Kus masla si dáme do hrnca, pridáme múku a spravíme zásmažku. Keď je múka...

prazdny

Voňavá morčacia roláda

Hlavné jedlá

Pre všetkých vás, ktorí máte radi chutnú morčacinu je tu príležitosť vychutnať si voňavú morčaciu roládu....

prazdny

Mladá jahňacina

Hlavné jedlá

Pečenú a špikovanú jahňacinu si môžete pripraviť kedykoľvek. S prílohou z mladých zemiakov, mrkvy a...

prazdny

Chrumkavé bravčové plátky v špenátovom a syrovo-vínovom cestíčku

Bravčové mäso

Ak neviete, čo na slávnostný stol, keď vám príde návšteva, alebo len tak k...

prazdny

Škvarková (sterilizovaná) nátierka

Bravčové mäso

Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...

prazdny

Drevorubačský zapečený chlebík

Bravčové mäso

Odporúčam, tá chuť mäska, zeleninky, slaninky a ta cibuľka a čo je u nás...

prazdny

V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou

Kuracie mäso

Jednoduchá, veľmi praktická príprava výborného jedla :-) Smotanová, cesnakovo-papriková marináda dá nielen mäsu, ale...

prazdny

Losos na medovo-horčicovej omáčke s orechmi

Hlavné jedlá

Milujeme lososa asi na všetky sposoby, tento je taký vianočný, preto som sa rozhodla s...

prazdny

„Harmonika zemiačiky“ s plnenou panenkou

Bravčové mäso

Zemiaky si poriadne umyjeme, nakrájame ako harmoniku, poukladáme na pekáč, poriadne osolíme a troška...

prazdny

Ipeľská kapusta aj pre bezlepkáčov

Bravčové mäso

Tento rcp. mám v zošite asi 20 rokov, varila ho kedysi v tv nejaká herečka,...

prazdny

Losos na teriyaki omáčke

Hlavné jedlá

Žiadalo sa mi menšej zmeny na úpravu lososa a tak Vám ho sem pridávam. Podľa mňa...

prazdny

Domáca kapustnica s hríbami a klobáskou

Večera

Aj kapustnica je jedlo, ktoré nemože u nás chýbať na Vianoce. Varíme ju vo veľkom...

prazdny

Zapekaný guláš

Hovädzie mäso

Čikóšom, pastierom, ktorí niekedy pásli stáda po panónskej puste môžeme poďakovať za guláš – “gulyás-hús”...

prazdny

Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami

Hlavné jedlá

Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej...

prazdny

Kuracia mliečna kyslá polievka

Kuracie mäso

Túto polievku varieva moja mama už ako sa pamätám. Má ju v pamäti od svojej babky...

prazdny

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Hovädzie mäso

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

prazdny

Údené bravčové koleno s kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.

prazdny

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

prazdny

Husacie stehno s kapustovými knedličkami

Hlavné jedlá

Husacie stehno osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 150 °C 50 minút. Desať minút pred...

prazdny

Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...

prazdny

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Hlavné jedlá

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

prazdny

Hovädzie – Tri tip – s čiernym pivom Modelo Negra

Hovädzie mäso

Chutný a hlavne rýchly variant úpravy hovädzieho mäsa s troškou jablkového octu a s tmavým pivom...

prazdny

Bravčové plece v pletenke

Bravčové mäso

Ohromná desiata na cesty do prírody. Večer to dám do pomalého hrnca a ráno robím pletenky...