Cookies podľa B.Crocker a mňa
Keď som prvýkrát v USA ochutnala ich cookies, nenadchli ma. Vzhľadovo boli ako nedopečené sušienky...
Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť
Ako som sľúbila prikladám pokračovanie - dokončenie fotoreceptu na tortu. Asi niekoho nepoteším, no "zabijem"...
Čipsiho koláčik
Takže toto je môj prvý recept na Varechce. Vymyslela som ho ja s mojou sestrou...
Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou
@jerica inšpirácia prišla z varechy , ja som si recept prispôsobila mojej chute , určite...
Chrumkavý celozrnný chlieb
Chcem sa stravovať zdravšie, preto si občas upečiem domáci celozrnný chlieb.
Kuracie prsia v uhorkovo - horčicovej omáčke
Uhorku očistíme a rozkrojíme po dlžke, lyžicou vyberieme semienka a nakrájame na centimetrové kocky. Cibuľu nakrájame...
Hruškovo-zázvorovo-citrónový džem
Tento hruškovo-zázvorovo-citrónový džem, je pomerne ostrý a tak sa moc nehodí na bežnú konzumáciu. Je...
Valentínske srdiečka
Valentínske srdiečka pečiem väčšinou na sviatok Valentína, ale aj inokedy sú naozaj dobré a je to...
Kockovaná torta
Túto tortu som piekla prvýkrát , celkom sa mi vydarila a nie je vôbec ťažká, je...
Pikantné osúchy
Už sme prejedeny zemiakov a aj ryže tak dnes som k mäsu vymyslela osuchy z cesta na...
Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...
Bábovka s džemom
Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme ostatné suroviny okrem marmelády a kakaa a poriadne vymiešame.
Koláč s brokolicou, kuracím mäsom a cherry paradajkami
Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť 3 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou.
Hrachová polievka
Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....
Hríbový mišmaš
Podobne ako u mäsového gulášu, viac druhov mäsa dáva zaujímavú chuť, je tomu tak...
Robi mäso na karamelizovanej červenej kapuste
Robi mäso marinované v sójovke ugrilujeme z každej strany asi 1–2 minúty.
Hruška v tieni
Hrušku očistíme, rozkrojíme na štvrtiny a vyberieme jadierka. Vložíme do jablkového džúsu s citrónovou šťavou a...
Tekvicový krém
V hrnci zarestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú tekvicu zbavenú jadra a očistenú mrkvu. Podusíme asi 5...
Grilovaný tempeh s kelom a špaldovými tagliatellami
V hrnci zarestujeme šalotku do zlatista, osolíme, zakvapneme vínnym octom. Okoreníme bielym korením a...
Panské párance
Nielen pre pánov a paničky, ale aby som to vysvetlila ... Pôvodný recept na Drevorubačské...
Čokoládové muffiny
Rýchly a jednoduchý recept na muffiny. Väčšinu surovín má každý z náš bežne dostupné doma...
Chutná tekvicová polievka
Nepamätám si odkiaľ ju mám, ale patrí k našim najobľúbenejším jesenným polievkam. Tá najdôležitejšia ingrediencia...
Slaná torta
Pomazanka: natierkove maslo, syr v črievku, udeny syr, pažítka. Ale každy si može pomazanku urobit podla...
Bravčové na horčici
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a okmínujeme. Zatiahneme ho na rozpálenom oleji, ...
Kysnutá slaná roláda po domácky
Robil som ho 17. 10. 12 a nápad som mal, že spravím roládu. Tak som...
Sekaná na divoko
Recept by mal patriť do českej kuchyne, ale my ho pripravujeme doma na Slovensku často a...
Kyslá hubová polievka
Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...
Jablková a jablkovo-maková štrúdľa
Tip ako zužitkovať padavky, štrúdľa s veľkým množstvom plnky.
Jogurtovo-ovocná torta
Fajná, skôr letná tortička s jogurtom a ovocím, ktorú si určite všetci obľúbite :)
Moje nové tvary pečiva z kysnutého cesta
Na kysnuté pečivo má skoro každý svoj osvedčený recept. Aj ja tu mám jeden svoj, ...
