Chody (recepty chronologicky)

Bielkový suchár pre moletných i tých čo si strážia svoj cholesterol

Vianočné guličky pre moletných

Vianočné guličky pre moletných a tých, čo majú vysoký cholesterol a majú chuť na iečo sladké....

Amaretky

Na prípravu cesta ušľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh...

SOS müsli tyčinky nielen pre moletky

SOS (musli) tyčinky nielen pre moletky na vianočné dni. Aj tí, ktorí sa snažia nepribrať...

Jablkový vianočný koláč pre moletných

Patrím medzi tých, čo si musia vyberať také potraviny, ktoré by nezvyšovali cholesterol a hmotnosť....

Palak Paneer – Špenát s čerstvým syrom

Špenát na indický spôsob.

Taštičky plnené tvarohom

Na doske vypracujeme vláčne, nelepivé cesto z múky, vajca, žĺtka, soli a trošky...

Čučoriedková tvarohová torta

Torty

Tortovú formu vyložíme na dne i po stenách piškótami. Želatínu namočíme do vlažného mlieka a necháme...

Štrúdľa s jablkami

Tuk nastrúhame a zmiešame ho zľahka s ostatnými surovinami. Cesto rozdelíme na 3 diely, z...

Kuracie stehná na víne

Kuracie mäso

Opláchnuté kuracie stehná narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Mäkké stehienka položíme na...

Hrachová kaša

Hrach namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň vodu vymeníme a hrach uvaríme domäkka....

Čierny Kubo

Večera

Prepláchnuté krúpy uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Na 2 hrnčeky krúp pritom dáme 2 hrnčeky...

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu. V mise zmiešame 2 netučné tvarohy, vrecúško vanilkového cukru...

Moravská kapusta

Očistenú najemno nastrúhanú kapustu podlejeme, pridáme soľ a rascu a bez pokrievky povaríme. Zvlášť na masti...

Český Vojta

Najemno nasekanú cibuľu speníme na kúsku masla. Pridáme očistené a na plátky pokrájané huby, prisypeme...

Staročeské knedlíky

Najprv dáme variť veľký hrniec s vodou. Preosiatu hrubú múku premiešame s práškom do pečiva a...

Pivovarnícke zemiaky

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, dáme ich do zapekacej misky, naukladáme na ne plátky...

Čertovská omeleta

Bravčové mäso

Na oleji urestujeme kolieska klobásy, pridáme nakrájané feferónky, kapie a premiešame. Túto zmes zalejeme vajcami...

Krkonošský hubový Kubo

Bravčové mäso

Krúpy prepláchneme vriacou vodou a necháme odkvapkať. Slaninu nakrájame na plátky a osmažíme ju s nakrájanou cibuľou....

Karfiolový paprikáš

Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme ho odkvapkať. Na oleji...

Karfiolové placky

Zo zmesi formujeme malé placky, ktoré vyprážame z oboch strán na rozpálenom tuku.

Kačica na mede s ovocím

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme, očistíme a osušíme. Potom ju celú osolíme a posypeme rascou. Jablká a...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

Srnčí guláš

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na kocky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu.

Šalát z kyslej kapusty s cviklou

Šaláty

Tento recept je môj vlastný a v zime ho robím často ako prevenciu proti chrípke....

Guláš z králika

Hlavné jedlá

Z očistenej, umytej prednej časti králika s čiastočne odseknutými kosťami sa nasekajú kúsky (asi 4-5 kúskov na...

Vierkina záhorácka chrenovica

Chrenovicu som nazvala podľa pani, ktorá ju robí úplne najlepšie na svete! :-)

Palacinkové cesto na pečenie bez oleja

Tento recept som počula v rádiu a vyskúšala som ho. Plnku si už urobím ako ma...

Čokoládové knedličky

Čokoládu zbožňujem v každej podobe, aj v tejto...

Páničkove kurča z Florencie

Kuracie mäso

Stále sa mi o ňom sníva. Skoro k smrti sa dokážem dooblizovať, keď môj Pániček...

Čarovné medovníčky

Čarovné medovníčky, ktoré sú mäkké hneď po upečení. Je to veľmi starý recept, ale...

Bezlepkové lievance

Celiakia patrí dnes k jedným z najrozšírenejších ochorení tráviaceho traktu. Označuje sa i ako neznášanlivosť lepku....

Bezlepkové škoricové a kakaové osie hniezda