Česká kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...

prazdny

Tvarohové koláče

Koláče

Obľúbené koláče môjho manžela, aj keď dnes sa už musíme krotiť :)

prazdny

Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem

Hlavné jedlá

Moje dnešní hrátky s medvědem a kaprem. Noční nápad, dotaženo při přípravě až do téhle...

prazdny

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

prazdny

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

prazdny

Kváskové chodské koláče

Koláče

Neviem či sa dá dopátrať k originálnemu receptu na tieto úžasné kysnuté koláče, ale vraj sa...

prazdny

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

prazdny

Drůbeží terina na houbách s hráškovou rýží

Kuracie mäso

Trochu jsem si zaexperimentoval s kuřecími stehny, aby byla nějaká změna v jejich přípravě...

prazdny

Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom

Hlavné jedlá

Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...

prazdny

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Bravčové mäso

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

prazdny

Zemiakovo-kelový zapekanec

Bravčové mäso

Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.

prazdny

Rolka z bravčového boku

Bravčové mäso

Tento recept je trochu zložitejší, ale potom výsledok stojí za to. Ako jedna príbuzná, ...

prazdny

Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...

prazdny

Kačacia pečeň s červenou kapustou a lokšou

Hlavné jedlá

Včera pri stretnutí rodiny sme spomínali na všetko. Napokon padla voľba na kačice keď sme ešte...

prazdny

Držky z pod Inovca

Hovädzie mäso

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

prazdny

Moravské sušienky s koreninami

Dezerty

Tieto sušienky patria medzi aromatické pochúťky, ktoré priniesli do USA moravskí prisťahovalci. Sú tam známe...

prazdny

Nátierka z kapie a Nivy

Bezmäsité jedlá

Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú...

prazdny

Bramborovo-křenový bochánek

Večera

Jednoduchý jak facka. Chuťové buňky ochaj (óóóóch).

prazdny

Obložené fazolové lusky

Bezmäsité jedlá

Nebojte se se jíst syrové žampiony, jsou lahodné jak lískové oříšky.

prazdny

Rožteky s kávovou príchuťou

Dezerty

Niečo jednoduché nevianočné pre milovníkov zákuskov s kávovou príchuťou. Dnes mám rožtekový deň, tak som...

prazdny

Polievka zo pstruha dúhového

Večera

Pri kúpení tejto ryby v Lidli som hneď vedel čo s nej uvarím. Mám rád...

prazdny

Vynikajúci vianočný majonézový šalát

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept<br /> Vynikajúci tradičný vianočný šalát s ochutenou majonézou.

prazdny

Plnené pečené prasiatko (bôčik)

Bravčové mäso

Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....

prazdny

Nakladané údené kuracie krídelká pikantné

Kuracie mäso

Je to taká chuťovka na oslavy a po oslavách životabudič. Dajú sa naložiť aj stehná a...

prazdny

Konfitované bravčové stehno

Bravčové mäso

Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...

prazdny

Horúca bravčová krkovička

Bravčové mäso

Tuto krkovičku som pripravil švagrovi Milanovi ako zákusok k meninám. Chcel niečo pikantné, tak som...

prazdny

Houskové knedlíky - jedno těsto, dvoje knedlíky

Bezmäsité jedlá

Je tady hodně různých knedlíků, ale většinou parené. Já jen přidám vařené. No a...

prazdny

Karlovarské rohlíky

Bezmäsité jedlá

V mléku rozmícháme sůl a cukr, přidáme olej nebo rozpuštěné máslo a přisypeme mouku. Přidáme...

prazdny

Domáca masť a oškvarky v rúre

Bravčové mäso

Kúpite si slaninu s tým že si vytopíte domácu masť a oškvarky ale keď si predstavíte koľko...

prazdny

Svätomartinské rožky kysnuté

Koláče

Zdroj ČT, ale ja som si cesto troška vylepšila. Zdroj ČT. Na svátek sv...

prazdny

Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi

Hlavné jedlá

Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.

prazdny

Omáčka z klouzků (masliakov)

Bezmäsité jedlá

Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...

prazdny

Zemiakové placky bez múky

Bezmäsité jedlá

Dnes sme dostali chuť na zemiakové placky, pripravoval som ich ako väčšinou či už s...

prazdny

Hokkaido s brokolicou a so syrom

Bezmäsité jedlá

Potreboval som vyprázdniť chladničku, tak som použil suroviny do hokkaido. Verte, alebo nie ono...

prazdny

Šošovicová polievka s citrónom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, rýchla, chutná a ľahká polievka. Robievame ju na veľa spôsobov, či už...