Nátierka z olomouckých syrčekov

Postup

1. 1

   Odležané, pri izbovej teplote zohriate syrčeky vidličkou roztlačíme, pridáme maslo a spolu dobre premiešame. Ak zostanú kúsky syrčekov, môžeme ich rozmixovať ponorným mixérom.
2. 2

   Ochutíme soľou, korením a pridáme najemno nasekanú cibuľu a premiešame. Necháme odležať na tmavom mieste, aby sa prepojili chute.
3. 3

   Ak nátierku necháme odležať v chladničke, vyberieme ju aspoň 30 minút pred podávaním, pretože nátierka v chlade stuhne.