Sušenie (recepty chronologicky)

prazdny

Doma sušené mäso

Bravčové mäso

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

prazdny

Pavlova torta

Torty

Z uvedeného množstva pripravíme 1 rustikálnu tortu s priemerom 22 cm a 12 ks mini pavloviek.

prazdny

Liečivý skorocelový sirup na dýchacie cesty

Vedeli ste, že skorocel je pevnou súčasťou sirupov proti kašľu? Táto nenápadná bylinka má liečivé...

prazdny

Vyrobte si domácu vegetu

Toto žlté ochucovadlo asi pozná každá gazdinka. Pri kúpe v obchode však draho zaplatíte za vysoký podiel soli v nej a tak vám odporúčam urobiť si ju radšej doma a bez glutamanu a po inej už ani nesiahnete....

prazdny

Sušené jablkové krekry

Bezmäsité jedlá

Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka...

prazdny

Čerenčianske jablkové čipsy

Bezmäsité jedlá

Jabĺčok v tohtoročnú krásnu jeseň máme stále plné stromy a tak mnohí uvažujeme, ako ich spracovať....

prazdny

Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

Bravčové mäso

Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...

prazdny

Domáca bylinková vegeta

V lete si suším bylinky. Napadlo mi, že si z nich spravím bylinkovú zmes...

prazdny

Dulový syr zo šupiek

Dezerty

Dula je ovocie s liečivými účinkami. Obsahuje 10 % cukru, pektín, kyseliny, triesloviny,...

prazdny

Hrušková polievka so syrovými guľkami

Bezmäsité jedlá

Hrušky rozpolíme, ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme vodu,...

prazdny

Cícerové pusinky

Dezerty

Cícerové pusinky sú výbornou chutnou cruelty-free alternatívou ku klasickým pusinkám. Ich príprava je podobná pusinkám z...

prazdny

Ovocná koža zo sušičky

Bezmäsité jedlá

Robila som prvýkrát, no nie posledný, verím, že sa Vám zapáči :-D

prazdny

Nivová nátierka

Večera

Vyšľaháme šľahačku, pridáme nastrúhanú Nivu, korenie a prelisovaný cesnak. Jemne premiešame.

prazdny

Domáci čaj

Pri príprave čaju často používam bylinky zo záhradky namiesto kupovaných zmesí. Ak ste niektoré z uvedených...

prazdny

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Hlavné jedlá

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

prazdny

Laskonky

Dezerty

Pre potešenie a mojím blízkym. Recept nie je náročný zvládne aj začiatočnik, len dlhšie sušenie...

prazdny

Jerky - sušené mäso

Hovädzie mäso

Chutný a výživný snack, vhodný na dlhé cesty a turistiku.

prazdny

Karamelový zákusok

Torty

Recept na tento zákusok som našla v časopise Dobré jedlo z apríla roku 2003. Je to...

prazdny

Domáce farebné rezance

Cestoviny

Do misky pridáme múku, vajíčko a 3 PL šťavy z cvikle a vymiesime cesto.

prazdny

Pavlovovej torta

Torty

Dobre vychladené bielky so štipkou soli vyšľaháme do peny. Postupne prisypeme práškový cukor až kým nemáme...

prazdny

Bak Kwa - sušená fašírka

Bravčové mäso

Velmi popularny ulicny recept z juznej azii, daco podobne ako jerky alebo africky biltong. Len si...

prazdny

Škoricovo-hruškové chipsy

Dezerty

Šikovný snack do práce, na cesty, alebo len tak na doma :)

prazdny

Domáce snehové pusinky

Dezerty

Keď mi občas z pečenia ostanú bielka, púšťam sa do výroby domácich snehových pusiniek. Tie...

prazdny

Sušené paradajky naložené v oleji

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky v oleji som si obľúbil a, dajú sa použiť na cestoviny, pizzu, ...

prazdny

Nedosušené švestky

Bezmäsité jedlá

Ani ne tak recept, jako návod jak rychle zpracovat švestky k rychlé likvidaci. Jsou fantastické....

prazdny

Orechová pusa

Dezerty

Sú to svojim spôsobom orechovo-kokosové pusinky. Máme doma veľa orechov tak teraz ich dávam do všetkého...

prazdny

Sušené paradajky s bazalkou a cesnakom v olivovom oleji - sterilizované

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky sú obľúbeným receptom každého letného obdobia. Väčšina gazdiniek pracne nachádza miesto v chladničke ,...

prazdny

Pusinky bez bielka

Dezerty

Kto nepoužíva vajcia myslím, že sa poteší tomuto receptu, tak ako som sa ja potešila,...

prazdny

Makrónky

Dezerty

Francúzsky drobný dezert, ktorý sa dá pohodlne pripraviť aj doma. Chuť je neopísatelná...

prazdny

Ryžové krekry

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, zdravé chrumkanie. Na fotke je robené z 2 šálok ryže na klasickom velkom plechu. Recept je...

prazdny

Zeleninový prášok na ochucovanie jedál

Bezmäsité jedlá

Prírodné ochucovadlo bez chemikálií. Možno sa niekomu hodí...