Domáci šípkový čaj fotorecept

rennatte, 7. októbra 2013

Najlepší a najlacnejší prírodný zdroj vitamínu C, pri ktorom zaručujem, že ak si ho budete zalievať, vybavíte si jesennú prírodu v ktorej ste šípky Zobraziť celý popisNajlepší a najlacnejší prírodný zdroj vitamínu C, pri ktorom zaručujem, že ak si ho budete zalievať, vybavíte si jesennú prírodu v ktorej ste šípky zbierali.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	šípky
	voda horúca

Postup

1
Pri prechádzke jesennou prírodou si nájdeme miesto ďaleko od cesty, dobre je vystihnúť slnečné počasie po prvých prízemných mrazoch, natiahneme záhradné rukavice a pustíme sa do zberu šípok

2
nazbierané šípky umyjeme pod tečúcou vodou a necháme uschnúť na utierke

3
pomelieme, alebo nasekáme v robote a rozložíme na plytký plech s papierom na pečenie a necháme do druhého dňa voľne sušiť pri izbovej teplote

4
potom dosušíme v rúre pri teplote do 50°C, pri otvorených dvierkach aspoň hodinu, šípky zblednú a stvrdnú, necháme vychladnúť, uskladníme do pohárov a zaviečkujeme.

5
Jednu čajovú lyžičku sušených šípok zalejeme horúcou vodou a necháme prikryté vylúhovať 10-15 minút, premiešame a precedíme cez husté sitko, dochutíme medom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne

marianne 7. októbra 2013 o 18:54

Minuly tyzden som prisla taka dodriapana,koli 8 poharikom dzemu,ze som si povedala kaslem na ne,ale tento cajik sa mi paci.Neviem,ci to este raz neotocim....sipiek je vela toho roku,kde sa pozries same sipky....

@zareaguj

Pekný komentár