Studené pokrmy (recepty chronologicky)

Rýchlo pripravené, aj zjedené.

Letný dezert

Jednoduchý nepečený dezert na horúce dni :)

Baklažánová bharta s jogurtom

Baklazany popichame po celom obvode niekolkokrat vidlickou, potrieme ich olejom a vlozime do pekaca. Pecieme...

Tvarohový nepečený dezert

Tento recept som našla na vareche ale trochu vylepšila a upravila podľa seba :) presné gramáže nepíšem...

Švábsky zemiakový šalát s uhorkou

Šalát sa hodí k pečenému či grilovanému mäsu alebo rybe.

Šalát s údenou makrelou, sušenými paradajkami a pesto dressingom

Večera

Poviete si - trochu divoká kombinácia a máte pravdu. Je to šalát "čo dom dal" trochu...

Karfiolový šalát

Ako zuzitkovat zbytky duseneho karfiolu? Da sa napriklad aj takto.

Jednoduchý balkánsky šalát

rýchle nedeľné raňajky

Cestíčko z kokosového mlieka

Ďalšia variácia na cestíčko na obaľovanie. Je krehké, chutné. Hodí sa na všetko -...

Jednoduchý kapustový šalát

Chutny a pritom veeelmi jednoduchy salat - samostatne jedlo, ci priloha. V povodnom recepte bola...

Mandľové mlieko

Nápoje

Namocime si mandle cez noc do vody. (Ja som ich ulozila do chladnicky. )

Jahodová torta s tvarohovo-jogurtovým krémom s mandarínkami

Dno tortovej formy vyukladáme dobre, ale fakt dobre napitými piškótami, ktoré sme nechali napiť v...

Koniec sezóny

Koniec leta sa nezadržateľne blíži a keďže opekačiek a guľášov bolo dosť a mne sa na víkend...

Bavorský zemiakový šalát

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť.

"Archin" cestovinový šalát

Cestoviny

Tento šálát som vytvorila nasledovaním svojich vlastných chutí, preto som ho nazvala "Archin". Odvtedy ho...

Kokosovo-uhorkový šalát

Uhorku okrajame zo supky, v strede zrniecka vyrezeme prec a pokrajame ju na male kocky, ...

Krabí rýchly šalátik à la Catrin

Šaláty

Kedže som pracovala v kuchyni a meníčka už mi nič nehovorili(teda hlavne v lete) tak som si...

Pudingová torta nielen pre začiatočníkov

Ak som naznačila v názve/nadpise, je to receptík (opäť na jednoduchú nepečenú maškrtu), ktorý chuťou,...

Cviklový šalát na večeru

Mala som chuť na niečo s cviklou. Na niečo so surovou cviklou. Tak som sa...

Hríbová nátierka

Najlepšia je z čerstvých hríbov

Čučoriedková tvarohová studená torta à la cheesecake

Spodok odopínacej tortovej formy potrieme zľahka olejom. Maslo roztopíme, mandle nahrubo nasekáme,

Šalát s vajíčkom, balkánskym syrom a orechmi

Mnoho ľudí má voči šalátom predsudky, teda, ak nehovoríme o parížskom, vlašskom ap...

Nátierka zo sardiniek

Večera

Túto pomazánku ma naučil otcov kamarát , chatár v roku 1958, odvtedy si ju robievam...

Tuniak - rýchlo a jednoducho

Večera

Som chlap, rád varím ale nie vždy nato mám čas. Toto je jeden z prípadov,...

Gaštanové poháre

Rýchla maškrta s gaštanovým pyré.

Cestovinový šalát so zeleninou a čerstvou mätou

Cestoviny

Pestré, zeleninové šaláty sú mojími najobľúbenejšími jedlami : stačí trocha zeleniny, lyžica balzamika, dobrý...

Šunkovo-vajíčková nátierka

Lososový tatarák

Nátierky

Pre maškrtníkov, ktorí majú radi ryby. Robievam s limetkovou šťavou a ten dnešný je s...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Cestoviny uvaríme a necháme vychladnúť. Syry si nastrúhame nahrubo a zmiešame s kukuricou, hráškom ...

Bazalkové pesto

Pesto je rozdrvená zmes ingrediencií, ktorú používame na dochutenie omáčok, ale aj na špagety prípadne iné...

Bomba - Malinovo-čokoládová zálievka Panna Cotta

Dezert zo Savojska s mnohými variáciami. Najlepšie sa mi osvedčil pokus malinovo-čokoládovej zálievky - kyslo-sladké - proste...

Cviklová nátierka

Cvikla sama o sebe je zdravá a sú z nej aj chutné nátierky. Ak ju aj...

Salsa Picante

Salsa k masu, rybam, grilovanym pochutkam, oblubena a servirovana takmer ku kazdemu hlavnemu jedlu...

Karamelovo - ríbezlová Evík & Inguš

Ak sa vám bude recept zdať povedomý nedivte sa nechala som sa inšpirovať z internetu. Len...

Hruškové želé