Grilované (recepty chronologicky)

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Majstrom grilovacej sezóny sa môžete stať aj keď preferujete bezlepkovú alebo vegetariánsku stravu. Do tohto burgera...

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Dnes vám prinášame mäsový recept, vhodný na letnú grilovačku. Tá grilovaná krkovička rozvoniava až sem. A k nej sme pripravili skvelý šalát libanonského pôvodu – Tabouleh....

Klobásový špíz s medovou marinádou

Grilovacia sezóna sa pomaly ale isto blíži! Pochutnajte si so svojimi blízkymi na chutnom špíze s klobásou s medvedím cesnakom od Taurisu....

Grilovaný losos s bylinkovým maslom

Dobré imunita je v čase pandémie veľmi dôležitá. Posilniť si ju môžete aj týmto skvelým receptom....

Pečené uzené stehno plněné česnekem

Stehna shora nařežeme a naplníme plátky česneku, kousky másla a bylinky.

Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...

Grilované bažantie prsia s batatovým pyré

Grilovaná panenka so zemiakovými dolkami

Dolky: Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme múku, prelisovaný cesnak,...

Domáci hovädzí hamburger

Rýchly a sýty nápad na obed alebo večeru.

Gratinovaný kozí syr s cibuľovým čatní

Cibuľu nakrájame na tenké plátky, orestujeme na oleji, pridáme cukor a necháme skaramelizovať. Pridáme badián,...

Sójový gyros

Sójové mäso mi nikdy nechutilo. No keďže som sa dala na zdravšiu stravu, dala som...

Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a cherry paradajkami

Šťavnatý steak na masle a rozmaríne so sladkými cherry paradajkami a ako príloha chrumkavé opekané zemiaky.

Cigánska s domácimi žemľami

Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...

Grilované krevety

Ak sa rozhodnete pripraviť krevety, tak rozhodne uprednostnite surové - sú šedé a nie tie červenkasté,...

Grilované kura

Plnku ku kuraťu som piekla zvlášť.

Chrumkavé prsičká so šalátom z pečenej papriky

Grilovaná kačacia pečeň s jablkovým kompótom

Kačaciu pečeň nakrájame na plátky. Rozohrejeme grilovaciu panvičku, pridáme lyžičku oleja, necháme rozpáliť a pečeň...

Šalát na grile

Šaláty

Videl som, neveril som, dá sa to. Ugrilovať hlávkový šalát.

Bravčový steak so zeleninovou oblohou

Takže chcem sa aj ja podeliť s mojím receptom na steak, keďže sa mi podaril podľa...

Rybacia živánska

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Cuketa plnená fetou

Večera

Jedli ste už plnenú cuketu? Vyskúšajte tento recept od nášho televízneho kuchára.

Gyros vo vegan verzii

Skús, je naozaj super.

Šalát so syrom Halloumi

Chutný letný šalát so syrom Halloumi a s lesným ovocím

Ovocné špízy

Dezerty

Špíz nemusí byť iba mäsový, môže byť aj z ovocia :)

Steak Magura s bryndzovo-zemiakovou prílohou

Jelenie plátky s tekvicovými plackami

Zapekaný baklažán s kozím syrom

V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...

Grilovaný syr na slivkách

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Baklažánové roládky s bryndzou na restovanej cukete

Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou, nasekanou mätou, opraženými píniovými orieškami, dochutíme soľou a citrónovou...

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve