Hovädzie s višňami
s podtitulkom " z rádia", veľmi starý recept, už dávno som ho nerobila, nie...
Teľacie ragú Marengo
Múku zmiešame s korením a soľou. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Každý kúsok...
Jeleň na červenom víne
Dostala som krásne mäsko z jeleňa tak som chcela niečo fajné z neho urobiť .....
Mäsové závitky s dusenou kapustou
Kapustu ako prílohu máme veľmi radi. Tá čo máme naloženú v súdku ešte nie je vykvasená,...
Zemiakovo-slaninový prívarok s vajcom a fašírkou ( fotorecept)
už som nevedela čo variť tak som zvolila klasiku :)
Medailónky Panenky Márie
Názov som ukradol z reštaurácie kde vtipným spojením najkrajšieho kúsku mäsa zo svine a mena Matky Božej...
Španielske vtáčky s ryžou
Toto jedlo máme velmi radi. Varíme ho vždy, keď mám pekný kus hovädzieho mäska.
Hovädzie na dubáčikoch
Najčastejšie pripravujem toto jedlo, keď očakávam návštevu. Je to vynikajúce jedlo a môže sa podávaj...
Kurča a la bažant a šťuchané zemiaky s pečeným cesnakom
Recept na zemiaky som našla v časopise a veľmi ma zaujal. Zostávalo už len vymyslieť, ...
Hríbové rizoto
Hríbové rizoto patrí tiež medzi naše obľúbené jedlá. Robím ho najradšej z čerstvých hríbov, ale...
Chilli con carne
... alebo mexická chilli fazuľa podľa mňa... nepripravoval som ju už asi rok, nejak som...
Zabíjačkový guláš
Mäso na zabíjačkový guláš robíme z krkovičky, ktorú vykostíme a nakrájame asi na 2 cm kocky....
Pražakos
Tento recept som našla na romskej stránke Gipsy a veľmi ma zaujal svojou jednoduchosťou , ale...
Zajačie stehno v balzamikovej omáčke
Zajačie stehno prudko opečieme na oleji, pridáme koreňovú zeleninu, šalotku, bobkový list, soľ,...
Citrónové kuriatko
Neviem, čo by som tu mala napísať... Recept je výsledkom mojej nespavosti...
Kuracie so surimi-syrovou omáčkou
:) Koľko ľudí toľko chutí ale odporúčam vyskúšať veľká mňamka :) ... môj originál recept...
Znojemské z bravčových kociek
znojemské má byť asi z hovädzieho mäsa, ale kúpila som pekné plecko a bolo lacnejšie ako...
Lesné huby v košíčkoch z lístkového cesta
Ak použijeme vhodné lístkové cesto, maslo nahradíme olejom a vynecháme, či nahradíme sýr je recept...
Írsky guláš
Tohto roku sme, v snahe menej kosiť, vychovali dve jahňatá. Pretože máme zásobu tohto...
Kuracie prsia s goji a mrkvou
Goji /godži/ je čínska kôstkovica, pomáhajúca pri rôznych neduhoch...
Srnec na tymiáne
... srnec zo Slovenska, cesnak zo Španielska, Maďarská papriková pasta, horčica z Francúzska...
Divinová terina s mandľami a brusnicami
Opracované mäso osolíme, okoreníme a vložíme do rozohriateho hrnca s olivovým olejom. Opekáme zo všetkých...
Segedínsky guľáš
veľká chuť na kapustu tak čo iné ako stará overená klasika ... :) moja polovička...
Krkpeč
Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...
Plnené kuracie prsia na šampiónoch
Tento recept je u nás veľmi obľúbený, mám ho od svojej kamarátky, dúfam, že...
Rybací boršč – neboršč
Rozmýšľal som či vôbec zverejniť tento recept (skôr pokus), ale možno to niekoho bude inšpirovať....
Lazaňový tunel s jelením ragú
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na malé kocky pokrájanú mrkvu a pomleté jelenie mäso. Opražíme...
Údený pivný steak
Toto je ďalšia dobrota rezaná pivom. Mám rada recepty s pivom, lebo tento penivý...
Lepenica
Je vyborna k pecenym jaternickam, alebo k udenemu. Ja ju mam rada aj taku samu alebo...
