Kuracie medailóniky

peter64 - fotkapeter64, 1. februára 2012

tento recept mám od mojej tety ktorá ho dala mojej neb.mamke

Suroviny

4 ks
3 ml
1 PL
2 PL
20 ks olúpané alebo posekané orechy
20 ks
2 dl
Omáčka:
150 g
100 g
50 g alebo jablkový




Postup

  1. 1

    Rezne jemne naklepeme a každy prekrojime asi na 3 kúsky.Múku zmiežame s grilovacím korením a v zmesi obalime kúsky mäsa.Na panvici ich z oboch strán opražíme,pridáme mandle a hrozienka.Tesne pred dokončenímzalejeme vínom a povaríme asi 1 minútu.Servirujeme s rôzne upravenými zemiakmi a omačkou. Omáčka: Majonézu,kyslú smotanu a kompóty premiešame.Môžeme dochutiť soľou,cukrom a citronom.

  2. 2

    Aj tu môžeme použiť mäso inej hydiny ako je kurča.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia