Zimné (recepty chronologicky)

Rýchle a dobré ... Mňamky :)))

Kapor na modro

Hlavné jedlá

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Vianočné opekance s makom - Bombaľky Fera zo Šariša

Ľudový rozprávač Fero zo Šariša bol môj nebohý otec. Venoval sa tejto záľube, vyplývajúcej z...

Syrová krémová polievka

Ak ste milovníkom hustých, krémových polievok s chrumkavým opraženým chlebíkom a dokonca polievku zvládne aj...

Zimná morčacia roláda s ryžou

Hlavné jedlá

K zime na Slovensku určite patrí kyslá kapusta...

Výborný likér z ľadových gaštanov

. Ľadové gaštany-čokoládové tyčinky z obchodu.

Medovina - hlavu nám určite nepomúti

... táto medovina má vraj pôvod u Keltov a používal sa pri rituáloch. Je mierne...

Odpaľované pečivo na slano

Recept z odpaľovaného cesta som si prispôsobila sama.

Medovinka

... znova oprášený starý recept.

Kurací vývar

Kuracie mäso

Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar, ktorý zahreje, aj...

Karamelový likér s príchuťou kokosu - II.

- na skoré spotrebovanie.

Írsky sviatočný pohár

Recept som získala od kamáratky , ktorá bola v írsku.

Karamelový likér s príchuťou kokosu - I.

- vhodný pre dlhšie uskladnenie - bez vajíčka

Plnená paprika

Bravčové mäso

Plnenú papriku máme všetci doma veľmi radi, je to jedlo, ktoré možme jesť ako v...

Vianočný punč

aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.

Domáci rum

... nikdy nesmie chýbať pri pečení.

Karamelové rezy

Dezerty

Cukor upálime na ohni na karamel. Zalejeme smotanou a miešame, kým sa karamel nerozpustí...

Anglický vianočný puding

Vitrážne medovníky

Recept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete...

Pečené kura na kapuste

Kuracie mäso

Vyborný a hlavne rýchli obed .

Domáci vermút

... už je vo fľaši a čaká na Vianoce.

Bodkované karbonátky

Hovädzie mäso

Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...

Vtáčie mlieko a Expresné vtáčie mlieko

Dezerty

jeden recept na dva spôsoby prípravy. V tejto zime zohreje tých najmenších.

Linecké kolieska Deň a noc

Tento recept pečiem už tridsaťtri rokov a mám ho od mojej svokry. Pečiem ho hlavne na...

Horčicová panenka s pórkovou omáčkou a pečeným zemiakom s vločkami čiernej soli

Bravčové mäso

Bravčovú panenku nasolíme a bohato potrieme horčicou. Mäso vložíme do pekáčika (ja som použila 2 silikónové...

Mandarínková vianočná torta

Torty

Torta trochu inak - vynikajúca a bez múky. Základ receptu mám z časopisu, táto verzia...

Balíček z rybacích filiet

Hlavné jedlá

. darček pre gurmánov :-)

Sviatočná šošovicová polievka

Bravčové mäso

Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.

Srnčí chrbát

Tak teda vlastne dva chrbty. Bez nich si Vianoce neviem predstavit. Ide do nich...

Kokosové hviezdičky s mandľovou plnkou - bezlepkové

Pripravíme si suroviny.

Čokoládový mousse v čokoládovej slze

Dezerty

Tento recept je pracný, ale výsledok stojí zato.

Medovníková roláda

Tento recept má už veľa , veľa rokov, myslím že je ešte od mojej prabičky...

Horárove orechové gombíky

Tieto majú tiež tento rok premiéru a sú úúúžasné. Pre toho, kto má rád orechové.

Slivčanka

Slivčanka je tradičným vianočným jedlom v niektorých obciach na severovýchode Slovenska. Existuje niekoľko variácii. Najjednoduchšia...

Orieškové mesiačiky - bezlepkové

Pripravíme si suroviny.

Makové linecké kolieska