prazdny

Linecké rezy so žĺtkovou polevou

Dezerty

Linecké koláče sú obľúbené. Tieto rezy si môžete upiecť na blížiace sa sviatky, potešia svojou...

prazdny

Vianočný perník s marcipánom

Koláče

Perník máme radi, je to jednoduchý, rýchlo pripravený koláčik, ktorý nikdy nesklame....

prazdny

Bezlepková perníková torta s jablkami a mascarpone šľahačkou

Torty

Korpus: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne prišľaháme cukor, žĺtky a olej...

prazdny

Medovníkové košíčky s orechovou plnkou

Dezerty

Múku preosejeme na dosku a primiešame cukor, citrónovú kôru a medovníkové korenie. Studené maslo nakrájame na...

prazdny

Mäsové guľky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Jednoduchý obed či večera pre tých, ktorí milujú kyslú kapustu.

prazdny

Cviklová torta

Torty

Tento recept som si upravil podľa seba, ale vychádzal som z klasického receptu na mrkvovú tortu. Skúste...

prazdny

Žerbo rezy

Dezerty

Veľmi obľúbený, výborný orechový zákusok.

prazdny

Jednoduchá jablková torta s vanilkovým krémom

Torty

Jablkové maškrty jednoducho môžem na všetky spôsoby. Dezert sa dá urobiť aj na plech ako koláč,...

prazdny

Šolet

Hovädzie mäso

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

prazdny

Voňavé jesenné jablkové muffiny

Koláče

Toto sú moje asi najobľúbenejšie muffiny. Je to taká kúsok zdravšia verzia tohto dezertu....

prazdny

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Hlavné jedlá

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

prazdny

Zdravý perníček

Koláče

Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....

prazdny

Fermentovaná mladá cvikla s černicami, orechmi a ovčou bryndzou

Bezmäsité jedlá

Fermentovaná zelenina je v jesennom období najlepším domácim zdrojom vitamínov a významne podporuje trávenie a metabolizmus celého...

prazdny

Pomaly pečený bravčový bôčik so strukovinami

Bravčové mäso

Očistený nakrájaný bôčik osolíme, okoreníme a spolu s maslom a bylinkami pomaly pečieme v rúre pri...

prazdny

Jednoduché cviklové placky s jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

S chuťovo výrazným syrom je to veľká dobrota. Z červenej repy som už robila všetko možné, ale placky prišli na rad až teraz....

prazdny

Fazuľová polievka na kyslo

Bravčové mäso

Väčšinou robím takýmto spôsobom šošovicu, no aj fazuľa takto pripravená je skvelá. Podávala som s...

prazdny

Tekvica na sladko

Bezmäsité jedlá

Ak má niekto rád teplé a zdravé raňajky, tak si isto zamiluje tento recept :)

prazdny

Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami

Hlavné jedlá

Úžasná dobrota, ktorou potešíte každého milovníka dobrého jedla.

prazdny

Restované husacie či kačacie srdcia s tekvicou

Hlavné jedlá

Takto orestované srdiečka môžem úplne bez výčitiek chuťovo prirovnať k chuti veľmi drahých holubích pŕs. Čo sa mňa týka,...

prazdny

Pečené pliecko na spôsob výpečkov s knedľou

Bravčové mäso

Zo včerajšieho obeda nám ostalo jedno kačacie stehno, zopár lokší, ale zato veľa kapusty, ...

prazdny

Kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a knedľou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...

prazdny

Dusená červená kapusta a karamelová kyslá kapusta

Večera

Ku kačici s lokšami pridávam sľúbený recept na kapustu, mne chutí ku kačici červená a priateľovi...

prazdny

Pečená kačica s lokšami

Hlavné jedlá

V obchode som kúpila dve celé kačice. Boli veľmi maličké, tak som upiekla obe naraz...

prazdny

Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...

prazdny

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Hlavné jedlá

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

prazdny

Lokša s pečienkami, kapustovým pyré a flambovanými jablkami

Hlavné jedlá

Kačacie pečienky očistíme a zalejeme studeným mliekom. Necháme cez noc v chladničke.

prazdny

Kačacia pečeň s cibuľovo-čučoriedkovým čatní

Hlavné jedlá

Pečeň očistíme a nakrájame na cca 100 g kúsky. Na rozpálenú panvicu dáme papier na pečenie a každý...

prazdny

Husacie stehno s batatovým pyré a višňovou omáčkou

Hlavné jedlá

Husacie stehná dočistíme, umyjeme, osušíme. Stehná poriadne nasolíme, prikryjeme a odložíme na pár hodín do chladničky...

prazdny

Paštéta z kačacej pečene s višňovým čatní

Nátierky

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde....

prazdny

Zelerová ostro-kyslá polievka

Bravčové mäso

Rozmrazovali a čistili sme chladničku a bolo treba spotrebovať zeleninu, tak sme uvarili takúto dobrú polievku....

prazdny

Kapustový závin so škoricou

Koláče

Je sezóna hlávkovej kapusty, tak som upiekla maškrtu. Cesto som pripravila podľa receptu od @sovka62....

prazdny

Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami

Večera

Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...