Sladký chlebík
Sladký chlebík

Vianočný mangový chlebík

archaa - fotkaarchaa, včera 16:59
Vianočný mangový chlebík
Foto: archaa

Idú sviatky a tak by som sa rada podelila o môj recept na vianočný mangový chlebík. Tento rok som ho piekla z celozrnnej špaldovej Zobraziť celý popisIdú sviatky a tak by som sa rada podelila o môj recept na vianočný mangový chlebík. Tento rok som ho piekla z celozrnnej špaldovej múky, vy si ho ale upečte z vašej obľúbenej.

12
porcií
60 minút
príprava
30-40 minút
na 220 °C

Suroviny

450 g
1 ČL
1/2 kocky
50 g
3 PL
1 ks čerstvé
250 ml vlažná
2 PL tekutý
125 g
1 ks
Na potretie:
1 ks
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Mango očistíme, nakrájame a rozmixujeme na pyré.

  2. 2

    Potom všetky pripravené suroviny zmiešame a vypracujeme hladké kysnuté cesto, ktoré necháme kysnúť 1 hodinu.

  3. 3

    Z cesta vytvarujeme chlebík alebo vianočku, či cop a necháme ešte 30 minút podkysnúť. Ja tvarujem bochník, ktorý potom vložím do vymastenej a múkou vysypanej jenskej formy a vrch ozdobím vrkôčikom z cesta... Prikryté utierkou nechám kysnúť tú po hodinu.

  4. 4

    Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 220 °C približne 30- 40 minút. Doba pečenia závisí od vašej rúry.

  5. 5

    Upečieme do zlatohneda. Vyberieme, necháme vychladnúť a pocukrujeme.

    Vianočný mangový chlebík - obrázok 5

Diskusia k receptu

farbuska
Chlebík vyzerá veľmi pekne a smangom musí mať osobitú chuť. Bohužiaľ, tu naozaj dobré zrelé mango málokedy dostať. Občas som našla v niektorom z indických obchodov, ale to ho hneď zjem surové.
Veľmi rada ťa tu znova vidím. v Minulosti sa mi páčili tvoje recepty (aj krásne nafotené) a viaceré som už s úspechom vyskúšala. Vitaj späť a teším sa ďalšie tvoje príspevky. Zároveň ti prajem krásne predsviatočné obdobie.
1x archaa
archaa
@farbuska (12.12.2024 19:40)

Jeeej farbuška to je milé a veľmi ma tvoja správička potešila! K tomu mangu- kľudne sa dá použiť mrazené, ak nemám čerstvé, tiež nahrádzam mrazeným a odoberiem takú porciu jedného celého čerstvého... želám ti ešte krásne adventné dni ♡




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia