Bezlepkové medovníky

Perníčky bez lepku s čokoládovou polevou

Name: Perníčky bez lepku s čokoládovou polevou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 35-40 porcií
Ingredients: Novalim medové cesto bezgluténové chladené, 1 bal.; čokoláda horká, 200 g; tuk kokosový, 50 g; čokoláda biela, 50 g

novalim, 12. decembra 2024. Komerčný recept.

Perníčky bez lepku s čokoládovou polevou

Foto: novalim

Dnes sme si upiekli klasické vianočné perníčky, samozrejme bez lepku. Postačí vám na ne naše chladené medové bezgluténové cesto. Len vyvaľkáte, povykrajujete a Zobraziť celý popisDnes sme si upiekli klasické vianočné perníčky, samozrejme bez lepku. Postačí vám na ne naše chladené medové bezgluténové cesto. Len vyvaľkáte, povykrajujete a pečiete. Ozdobiť môžete čokoládovou alebo bielkovou polevou. Poďte si napiecť jednoducho a rýchlo s Novalimom.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkoveperniky #perniky #medovniky #bezlepkovemedovniky #cokoladovapoleva #cokolada #poleva #vianocnepecenie #vianoce #novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku

35-40
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 160 °C

Suroviny

1 bal.	Novalim medové cesto bezgluténové chladené
200 g	čokoláda horká
50 g	tuk kokosový
50 g	čokoláda biela

Postup

1
Chladené medové cesto Novalim necháme asi hodinu pri izbovej teplote povoliť. Potom ho na pracovnej doske premiesime, kým začne byť tvárne. Dosku pomúčime bezgluténovou múkou a cesto na nej rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Z cesta vykrajujeme tvary (ideálne s otvorom v strede) a kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
2
Perníčky bez lepku pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 10-12 minút. Po dopečení ich necháme na mriežke vychladnúť.
3
Horkú čokoládu s tukom dáme do kastrólika a nad parou ich roztopíme. Riadne premiešame a do tejto polevy namáčame perníčky. Necháme ich na mriežke, aby prebytočná poleva stiekla. Potom ich ešte dozdobíme roztopenou bielou čokoládou.