Jesenné (recepty chronologicky)

Hokkaido (alebo maslovú tekvicu) vydlabeme a nakrájame na kocky, uvaríme domäkka vo vode. Vodu scedíme...

Čerenčianske jablkové čipsy

Jabĺčok v tohtoročnú krásnu jeseň máme stále plné stromy a tak mnohí uvažujeme, ako ich spracovať....

Tekvicový mrežovník

Jesenný tekvicový koláčik.

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Jemný makovo-slivkový koláč

Mala som zvyšné slivky, ktoré bolo treba skonzumovať, a mak v koláči je u nás...

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Vepřo–knedlo–zelo, svíčková, škubánky, rajská a koprovka... mnohé české dobroty sú doma aj na Slovensku...

Jesenné čerenčianske kuriatko

Tohtoročná jeseň bola bohatá na úrodu ovocia, hlavne jabĺčok a hrušiek boli plné záhrady. A...

Horký pomeranč

Nápoje

Když přijde zima, ráda dělám doma horké nápoje a tento patří mezi naše oblíbené. Horký...

Tvarohové tekvičky

Je čas tekvíc, tak som sa rozhodla pridať aj ja jeden recept.

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Sýrový koláč se zelím a klobásou

Droždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Bezlepková roláda s tekvicou a voňavým korením

Dezerty

Bezlepková roláda vylepšená tekvicovým pyré je trendom tejto jesene. Objavte aj vy, že maslová tekvica...

Zátopkova hríbová polievka

Tekvicové šišky

Najskôr si pripravíme hokkiado pyré. Umytú hokkaido tekvicu rozkrojíme na 4 kusy, polievkovou lyžicou odstránime...

Slivkové chutney

Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Nádivka: Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Pak přidáme uvařené a nahrubo...

Dýňové lívanečky

Dezerty

Nejprve povaříme dýni i se slupkou, pak ji rozmačkáme nebo rozmixujeme.

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Mlynárske kuracie prsia

Aj keď na fotke toto jedlo veľmi vábne nevyzerá, je výborné. Príprava je rýchla, ...

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Kapustové karí s vajíčkom

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Jablká v župane

Dezerty

Menšia rýchlovka z jabĺk.

Kelové lievance so slaninou a syrom

I vůně mohou klamat. Když zavřete oči a přivoníte k plnému talíři kapustových lívanců, čichové...

Kuracia roláda s kapustovou plnkou

Kapustový quiche

Kapusta je kráľovnou októbra. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov...

Kapustovo-cviklový šalát

Nedávno sme mali návštevu a dumala som, akú prílohu k zapečenému bravčovému s hubami a napadol...

Konfitovaný sumec s tekvicovým prívarkom