Sezónne a sviatočné jedlá

Cesto:cukor vymiešame s celym vajičkom a vodou.

Roláda-celiatická

Dezerty

Roláda je rýchly a dobrý koláčik tak som skúsila urobiť aj celiatický a myslím že úspešne:-)

Kapustové rizoto

Sýte chutné jedlo, viac-menej na ázijský spôsob.

Kuracie prsia s cukinou

Je to chutné a jednoduché jedlo, keď je cukina, varí sa s ňou skoro všetko....

Tukožrútska polievka s cukinou

Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Cukinová čalamáda

Robievam ju každý rok a stále ju máme radi.

Maslový jablčník

Výborný, jednoduchý a osviežujúci. Po upečený chrumkavý a druhý deň mäkúčky.

Zapekané rajčinové hrnčeky

Keďže bryndza je veľmi zdravá, pomáha pri zažívacích problémoch a rednutí kostí, je zdrojom vápnika...

Reginette Emiliana

Cestovinky s kuracím mäsom, brokolicou, šampiňónmi a nivou. Pre mňa úplne fantastická kombinácia a...

Raviola z hriankového chleba, plnená kúskami lososa

Slané chuťovky

Z hriankového chleba odkrojíme väčšie plátky, maslo vymiešame s kyslou smotanou a nasekaným čerstvým kôprom...

Tatarletky plnené tatarom z lososa a karí majonézou

Slané chuťovky

Do hladkej múky pridáme mierne zohriate mlieko, vymiešame s olejom, pridáme žĺtky z vajec a...

Rožková pizza

Bravčové mäso

Je to výborný recept, keď máte doma staršie rožky. Ja to zvyknem robievať v nedeľu so...

Zemiakové placky

Tento recept som zaradila, preto že ak ráz budem vydávať kuchársku knihu /nemyslím to vážne/, namal by...

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Hlavné jedlá

Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.

Rolovaný sendvič s domácou šunkou a čerstvým špenátom

Bravčové mäso

Z masla, syrokrému a pretlačeného cesnaku vymiešame jemnú a hladkú penu. Pridáme štipku soli a...

Kuracie prsia na mede a pive

Nemám v obľube kuracie prsia preto, že sú suchšie ale tento recept z nich spraví šťavnatú...

Torta s tvarohom a ovocím

Torty

k tomuto receptu som sa dostala ked som si sama robievala doma tvaroh a mala som ho...

Vtáčie mlieko

Nápoje

Jeden z receptov, ako využiť prebytočné bielka z varenia, či pečenia. Recept mám od...

Vynikajúce šišky

Recept mám od kamarátky, ktorá mi ho poslala mailom. Ona ho našla na nete...

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

Zeleninovo-hubová polievka

Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...

Makový hrnčekový koláč

Další z mojích hrnčekových... tento sa u nas piekol ešte ked som bola malá. Videla som tu...

Španielsky vtáčik

Hovädzie mäso

tak a zase tradičná kuchyňa

Kurací šalát

ľahké letné, sýte a delikátne ...

Takmer toskánska cukina

Netuším, odkiaľ tento recept pochádza, ale mne svojimi vôňami pripomína Toskánsko. Teraz v let...

Plnený baklažán trochu ináč

Hlavné jedlá

Toto jedlo som jedla v Rumunsku pred mnohými rokmi. Páčila sa mi úprava baklažánu. Nevedela som čo...

Kuracie nugetky

Väčšinou každý pripravuje nugetky klasicky ako rezne v trojobale. Ja ich robím ináč a ako dozviete...

Srdiečka na smotane s hubami

Na troške oleja si orestujeme cibulku so slaninou.

Cesnakové kolieska