Foto: 13juli
Túto pašteku som si vymyslela keď som zistila že deti majú radi pečienku. Robím ju vždy keď pridu domov. Nevedia sa jej nabažiť.
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pečienky si umyjeme a pokrájame na väčšie kúsky, treba dať pozor aby tam nebola žlč.
-
2
Na panvicu si dáme 2 PL masti a na kocky nakrájanú cibuľu osmažíme do zlatohneda.
-
3
Pridáme pečienky , opečieme a pod pokrievkou dusíme 10 minút.
-
4
Keď sú pečienky udusené pridáme ostatne suroviny aj masť a na panvici ešte dobre premiešame.
-
5
Všetko potom dáme do nádoby v ktorej pečienky rozmixujeme ponorným mixérom ak treba tak ešte dochutíme.
-
6
Preložíme do menšej nádoby, necháme vychladnúť a môžeme papkať
dusím hríby(hlivy,pôvabnice,šamp.)
Robila som pol davky z bravcovej a pol davky z morcacej pecienky. Nabuduce chcem skusit namiesat hovadziu s bravcovou.