Sezónne a sviatočné jedlá

Moji maškrtníci chceli opäť niečo sladké. Spravila som znovu slimáčiky, ale teraz bez kakaa...

Hokkaido polievka velvet

Polievky

Tahle polévka je víc než nástavba chutí.

Kroketky z ovsených vločiek s mangom

Rozmýšľal som , že čo uvarím na obed a spomenul som si , že manželka...

Hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...

Rizoto a la kuba

Hlavné jedlá

Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Hubová paštéta pod kačacím tukom

Nátierky

Nakrájané huby podusíme na masle, spenenej cibuli a cesnaku, pridáme čili, tymian a namočené...

Jablkový koláč

Koláčik v jablkovej sezóne.

Nakladaný Hermelín

Toto je moja obľúbená pochúťka k pivu, ktorú som si zamiloval v jednom z bratislavských podnikov....

Jablkový srnčí chrbát

Osviežujúci nepečený .

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami

Kuracie mäso

Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

Jablkový zákusok

Môj milovaný zákusok. Dúfam že bude chutiť... ;-)

Kysnuté žemľové knedle

Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...

Fašírková roláda a lá pštrosie vajcia

Hlavné jedlá

Výborná roláda na spôsob pštrosích vajec. :)

Tiramisu

Tuto tiramisu som robila uz stovky krat a vzdy bola vynikajuca...

Zemiakový prívarok

S plnkou a vajíčkom na vrchu:)

Rafaelo torta

Torty

veľmi jednoduchá , s vynikajúcim krémom

Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami

Ďalší z darovaných, prefotených receptov z knihy na pečenie muffín/ žiaľ názov neviem/. hrnček -...

Citrónové muffiny

Jednoduché a voňavé ;-)

Polievka z lúskov so slaninkou

Polievky

konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Divnodivá nátierka DŽINGISCHÁN

Nátierky

V tejto nátierke som použila netradičné spojenie surovín, preto ten názov. Mala som doma bryndzu...

Pizza jedna báseň

Slané chuťovky

Skúste a dáte mi za pravdu.

Kysnuté rezy

Moj oblubeny recept s makovou plnkou a ceresnovym dzemom, chutny ako zakusok.

Pirohy na sladko

Hlavné jedlá

Taktiež slovenské:)).......:-...

Slovensko talianske cestoviny

Cestoviny

Rýchlovka :)

Babský šalát

Šaláty

Rukolu aj cherry rajčinky umyjeme, vložíme do misy, rajčinky pokrájame na polovice, pokvapkáme olejom a octom, premiešame...

Pečené zemiaky so šalviou

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Smotanová nepečená torta (falošné tiramisu)

Uvaríme kávu necháme ju vychladnúť a neskôr pridáme amaretto.

Makový kvet

Piekla som makový kvet možno to poznáte ale ak nie tak nech sa páči.

Babičkin orechovník

Tento orechovník ma naučila moja babička a je fakt úžastny namiesto orechovej plnky babka dávala aj...

Lístkový špenát so špagetami

Cestoviny

Tento recept som dostala od Niki , veľmi mi chutí a je zdravý .

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Krémová polievočka

Rýchla a chuťovo zaujímavá polievka, ktorú som si dnes vymyslela a určite ju budem robiť pravidelnejšie....

Kapustová čalamáda

Prílohy

výborná čalamáda :)

Bylinkový encián

Toto je moj prvý recept , tak dúfam že vám bude chutiť :-)

Buchty na pare

... Proste pravé slovenské:)

Cuketové lodičky ( fotorecept )