Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny fotorecept

Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept)Foto: macka78

Jednoduchá, rýchla, zdravá polievka, ktorú si určite obľúbite...

6
porcií
15 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

300 g (ľubovoľné)
3 ks menšie
1 ks
1/2 ks
60 g
1 ks
1/2 ks
3 strúčiky
 mrazený
1,5 l
2 ks
3 guličky
Na dozdobenie:
Nová televízia s receptami: TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Nachystáme si suroviny, z ktorých budeme polievku variť... Ja som použila mleté mäso hovädzie predné.

    Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Umyjeme, očistíme. Koreňovú zeleninu nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľky a cesnak nakrájame nadrobno.

    Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na rozpálenom oleji opražíme cibuľky, postupne pridávame cesnak, koreňovú zeleninu, bobkové listy, nové korenie premiešame, chvíľu orestujeme a pridáme mleté mäso, ktoré necháme zatiahnuť.

    Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prilejeme vývar, osolíme, okoreníme a necháme variť 15 minút. Pridáme mrazený hrášok, povaríme 5 minút a polievočku máme hotovú... Podávame ozdobenú petržlenovou vňaťou.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist