Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny fotorecept
Jednoduchá, rýchla, zdravá polievka, ktorú si určite obľúbite...
6
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 300 g (ľubovoľné) |
|
| 3 ks menšie |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| 60 g |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| 3 strúčiky |
|
| mrazený |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1,5 l |
|
| 2 ks |
|
| 3 guličky |
|
| Na dozdobenie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Nachystáme si suroviny, z ktorých budeme polievku variť... Ja som použila mleté mäso hovädzie predné.
-
2
Umyjeme, očistíme. Koreňovú zeleninu nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľky a cesnak nakrájame nadrobno.
-
3
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľky, postupne pridávame cesnak, koreňovú zeleninu, bobkové listy, nové korenie premiešame, chvíľu orestujeme a pridáme mleté mäso, ktoré necháme zatiahnuť.
-
4
Prilejeme vývar, osolíme, okoreníme a necháme variť 15 minút. Pridáme mrazený hrášok, povaríme 5 minút a polievočku máme hotovú... Podávame ozdobenú petržlenovou vňaťou.
Tiež mäsa:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďakujem...
Si ma veľmi potešila.. polievku si určite obľúbiš... Robievam ju vždy, keď mám naplánovaný recept z mletého mäsa, kde si vždy odoberiem na polievku... Veľmi dobré je keď máš pol hovädzie a pol bravčové...
Ďakujem....
Siska napr. Aj tu na vareche.
nie, stojím si za tým ako som to napísala a uvarila :D mletému mäsu stačí 20 max 30 minút, zeleninu treba orestovať inak ostane ako blato, pekný deň