Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vyprážaný karfiol

matus113 - fotkamatus113, 16. novembra 2009
Vyprážaný karfiol
Foto: Matus113

Klasika. Nič viac sa k tomu nedá povedať.

4
porcie
30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
3 ks




Postup

  1. 1

    Rozdrobený karfiol varíme od bodu varu 15 min.

  2. 2

    Karfiol obalíme v múke, rozmiešanom vajíčku a strúhanke.

  3. 3

    Na rozpustenej cere alebo oleji oprážame karfiol zo všetkých strán 5 až 7 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Vymazať
3512_1274038313 - profilový obrázok
kisko
kisko
skus ten karfiol nevariť, a len ho osoliťa hneď obaliť a vysmažiť, varením stráca vytaminy. Je to takto chutnejšie. Možeme ho obaliť i v pivovom cestíčku, je to potom perfektne chrumkavé, kvalita.
@zareaguj
Vymazať
3948_1295963810 - profilový obrázok
kopretina
kopretina
Také karfiol nevařím. Operu, osolím, do igelitového sáčku si dám hladkou mouku, protřepu s růžičkami karfiolu, vajíčka do misky, strouhanku opět do igelitového sáčku. Není pak nikde nepořádek a i spotřeba mouky a strouhanky je menší.
@zareaguj
1x vika2
Vymazať
120720_1284477030 - profilový obrázok
elenitsazante
elenitsazante
ja robim cesticko s 2-3 vajec, trochu vody a s hladkej muky, take huste kremove, a potom to obalim v struhanke. Karfiol tiez nevarim ale ani nevyprazam ale papier na pecenie pokvapme olejom, dam na to karfiol, pokvapkam aj ten a dam piect to rury, za 15 min obratim a je to presne take ako vyprazane, chrumkave a pritom bez oleja.
@zareaguj
Vymazať
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Viete, nie každy pozná pravopis, ale to je hlavné, že vyprážaný karfiol poznáme všetci, a ja osobne ho veľmi mám rada, aj s vyprážanou brokolicou.A nemám rada v cestíčku,ale, klasika- trojobal. @elenitsazente , dobrý nápad, vyskúšam.
@zareaguj
Vymazať
3948_1295963810 - profilový obrázok
kopretina
kopretina
Super nápad @elenitsazente - určitě vyzkouším, zkoušela jsem před ohřátím oleje dát lžičku octa, ale velký úspěch to nemělo, připadalo mi to stejně dost napité tukem. Zkusím do remosky.
@zareaguj
Vymazať
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ja radšej karfiol varím, máme radšej mäkký než chrumkavý- čo znamená trochu tvrdý. A robím ho možno 2 krát v roku, takže tie stratené vitamíny si inde nahradím. A rozoberám na väčšie ružičky, ale aj tak nevarím toľko, boli by zasa príliš mäkké a rozpadávali sa - stačí 5-8 minút.
@zareaguj
1x tarimka
Vymazať
používateľ nemá avatar
renkaz
renkaz
Dnes som si oskusala @elenitsazente recept, bolo to chutne, trosku tvrdy bol, ale chutil vyborne a zdravo. No tradicny vyprazany ako od Matusa, a aj mojej mami je ozaj najchutnejsi :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kapsičky z batatového cesta (fotorecept)

Kapsičky z batatového cesta (fotorecept)

Tradičné kórejské tteokbokki

Tradičné kórejské tteokbokki

Batatovo-hrášková polievka s kyslým mliekom (fotorecept)

Batatovo-hrášková polievka s kyslým mliekom (fotorecept)

Kysnuté šunkové a pudingové rožky (fotorecept)

Kysnuté šunkové a pudingové rožky (fotorecept)

Tipy na články z Varechy

Dobré rady: Ako doma skladujete nastrúhaný syr? Takto vám vydrží dlhšie

Dobré rady: Ako doma skladujete nastrúhaný syr? Takto vám vydrží dlhšie

So zeleninou, aj s údeným: 11x krúpová polievka, obyčajná za pár drobných, aj sviatočná s mäsom

So zeleninou, aj s údeným: 11x krúpová polievka, obyčajná za pár drobných, aj sviatočná s mäsom

Liečia dušu: Prečo nás niektoré jedlá robia šťastnými? A ktoré to sú?

Liečia dušu: Prečo nás niektoré jedlá robia šťastnými? A ktoré to sú?

Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú

Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom Magazín Varecha: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom
  2. Taliansky syr: Burrata, drahšia sestra mozzarelly. Ako ju v kuchyni nezabiť? Magazín Varecha: Taliansky syr: Burrata, drahšia sestra mozzarelly. Ako ju v kuchyni nezabiť?
  3. Nepečené karamelovo-arašidové rezy TV Varecha: Nepečené karamelovo-arašidové rezy
  4. Kysnuté šunkové a pudingové rožky Koláče: Kysnuté šunkové a pudingové rožky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Nepečené karamelovo-arašidové rezy
    Nepečené karamelovo-arašidové rezy

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečená mrkva s cícerom Pečená mrkva s cícerom
  2. Tradičné kórejské tteokbokki Tradičné kórejské tteokbokki
  3. Kapsičky z batatového cesta (fotorecept) Kapsičky z batatového cesta +fotopostup
  4. Batatovo-hrášková polievka s kyslým mliekom (fotorecept) Batatovo-hrášková polievka s kyslým mliekom +fotopostup
  5. Nepečené karamelovo-arašidové rezy (videorecept) Nepečené karamelovo-arašidové rezy +video
  1. Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke (fotorecept) Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke +fotopostup
  2. Zapečená ryža so zeleninou a vajíčkom Zapečená ryža so zeleninou a vajíčkom
  3. Kysnuté šunkové a pudingové rožky (fotorecept) Kysnuté šunkové a pudingové rožky +fotopostup
  4. Kyslá šošovicová polievka Kyslá šošovicová polievka
  5. Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989 (videorecept) Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989 +video
  6. Čoko-pomarančový mousse Čoko-pomarančový mousse
  7. Šalátový dresing do zásoby (videorecept) Šalátový dresing do zásoby +video
  1. Veľkonočné rezy (fotorecept) Veľkonočné rezy +fotopostup
  2. Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne (videorecept) Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne +video
  3. Jablkový koláč s orechovým a lístkovým cestom (fotorecept) Jablkový koláč s orechovým a lístkovým cestom +fotopostup
  4. Vláčna jablková torta s čoko-jogurtovou polevou Vláčna jablková torta s čoko-jogurtovou polevou
  5. Fánky (fotorecept) Fánky +fotopostup
  6. Sladké kolieska podľa receptu zo stredoveku (fotorecept) Sladké kolieska podľa receptu zo stredoveku +fotopostup
  7. KFC kuracie kúsky (fotorecept) KFC kuracie kúsky +fotopostup
  1. Nepečené kokosovo-čokoládové kocky Nepečené kokosovo-čokoládové kocky VIDEO
  2. Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča VIDEO
  3. Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne VIDEO
  4. Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom VIDEO
  5. Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu VIDEO
  6. Že vyšľahaná šľahačka do mrazničky? Aj keď to znie neuveriteľne, funguje to! Že vyšľahaná šľahačka do mrazničky? Aj keď to znie neuveriteľne, funguje to! VIDEO
  7. Zemiakové ružičky, efektná príloha k slávnostnému jedlu Zemiakové ružičky, efektná príloha k slávnostnému jedlu VIDEO
  1. Na každý deň: 10 jednoduchých koláčov, v ktorých zahviezdia všetky vaše džemy Na každý deň: 10 jednoduchých koláčov, v ktorých zahviezdia všetky vaše džemy
  2. Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú
  3. Porazte neduhy: Židovský penicilín, zázrak či bojovníčka proti chrípke. 11 receptov na polievky, ktoré liečia Porazte neduhy: Židovský penicilín, zázrak či bojovníčka proti chrípke. 11 receptov na polievky, ktoré liečia
  4. Pre celú rodinu: Cestoviny, ktoré milujú všetky deti, jedlá z jedného pekáča aj sýta polievka. 11x sobotný obed z mletého mäsa Pre celú rodinu: Cestoviny, ktoré milujú všetky deti, jedlá z jedného pekáča aj sýta polievka. 11x sobotný obed z mletého mäsa
  5. Lákavé a lahodné: Recepty na najlepšie zákusky s bielou čokoládou. Na slávnostné príležitosti, aj jednoduché bez pečenia Lákavé a lahodné: Recepty na najlepšie zákusky s bielou čokoládou. Na slávnostné príležitosti, aj jednoduché bez pečenia
  6. Nehodí sa len na kašu: 10 receptov na nenáročné koláče z detskej krupice Nehodí sa len na kašu: 10 receptov na nenáročné koláče z detskej krupice
  7. Stojí za vyskúšanie: Kuracie na spôsob sviečkovej. 8 lacnejších, rýchlejších a zdravších verzií jedla, ktoré tak milujeme Stojí za vyskúšanie: Kuracie na spôsob sviečkovej. 8 lacnejších, rýchlejších a zdravších verzií jedla, ktoré tak milujeme

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy! Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
  2. TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
  3. Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024 Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024
Ďalšie rebríčky