Jablková torta

Name: Jablková torta
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: jablká, 1 kg; kryštálový cukor, 8 PL; voda, 400 ml; zlatý klas, 2 ks; piškóty, 2 sáčok; rum; šľahačka; čokoláda na varenie, 1 ks

matus113, 17. novembra 2009

Foto: Matus113

Na jeseň, keď máme najlepšie jabĺčka, vtedy sa pripravuje tento vynikajúci koláčik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

1 kg	jablká
8 PL	kryštálový cukor
400 ml	voda
2 ks	zlatý klas
2 sáčok	piškóty
	rum
	šľahačka
1 ks	čokoláda na varenie

Postup

1
Nakrájané jablká na kocky vložíme do hrnca a pridáme 8 polievkových lyžíc cukru. Pridáme približne 2 dcl vody. Varíme na kašu.
2
2 sáčky zlatého klasu rozmiešame v 2 dcl vody a pridáme k rozvareným jablkám. Varíme cca 4 minúty za neustáleho miešania.
3
Do tortovej formy si naukladáme vrstvu piškót a rozvarenú zmes naložíme na piškóty a rozotrieme. Dáme ďalšiu vrstvu piškót a polejeme rumom. Pridáme ďalšiu vrstvu jablkovej zmesi. Dáme chladiť do chladničky najlepšie na celú noc.
4
Mixérom urobíme šľahačku, ktorú rozorieme na vrch torty a posypeme nastrúhanou čokoládou.