Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Vynikajúce pre navštevu, nenaročne, rychle

Chutný bezlepkový chlieb

Tento recept som našla ako video na youtube, kde ho po anglicky predvádza pani s francúzskym...

Zemiakovo-cibuľový šalát

Ak veľmi neobľubujete majonézové šaláty (ako aj ja), alebo ste zástancom zdravej výživy, tak tento...

Bezlepkové medovníčky

Koláče

Keďže zdobenie medovníčkov patrí k mojim koníčkom, rozhodla som sa otestovať tie bezlepkové, aby som...

Bravčové mäsko na kuriatkach

Nevedela som čo urobiť na obed. Zachránili ma kuriatka v mrazničke.

Torta Jablkové osvieženie

Torty

Lahodná a osviežujúca torta.

Kel ako príloha namiesto kapusty

Ak neviete čo s kelom, tu je môj niekoľkokrát odskúšaný recept. Kľudne ho uduste ako...

Palacinkové lasagne

Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...

Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou

Kuracie mäso

Maminka sa ma v nedeľu ráno opýtala, ako pripravíme kuracinku na obed. Pôvodne som plánovala...

Maškrta

Uvaríme každý puding v 0, 75l mlieka, 3PL cukru, 2PL Gustinu. Do vanilkového horúceho...

Bravčové mäsko s klobásou

Toto sme obedovali v nedeľu 22. 8. 2010... :)

Slivková čokoláda

Prílohy

Slivky si odkostkujeme a v mensom mnozstve vody rozvarime, potom ich zmixujeme pridame kakao a cukor...

Zemiakový paprikáš

Hovädzie mäso

Tento recept je velmi jednoduchý a na pripravu rýchly.

Tvarohový koláč

Koláče

K tomuto koláčiku som pristupovala s malou dušičkou ale môžem potvrdiť, že je naozaj výborný.

Nakladanie zeleniny do súdka

Šaláty

Už niekoľko rokov pripravujem zeleninu na sladkokyslo do kameninového súdka. Zalenina je chuťovo výborná a možno...

Tajuplné alobalíčky

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

5P pre plnené papriky

Plnené pečené pikantné PCR papriky :-))) A keď sme pri tých Pé, tak som chcela napísať photorecept....

Metrový koláč - celiatický

Obľúbený koláčik na oslavách tak som ho urobila dcére na meniny lebo je celiatička. Ale pochutnajú...

Kuriatka v kôprovej omáčke

Kuriatka varíme10-15min. v slanéj vode, potom ích scedíme a prudko opečieme na rozpálenom tuku. Súčasne si...

Závitky z kapustných listov

Večera

Závitky varila moja stará mama, moja mamka a teraz ja... a ak raz budem mať...

Čalamáda

Túto čalamádu robievam už 30 rokov. Už som odovzdala veľa priateľkám tento jednoduchý recept. Nie...

Desiatové chlebíky

Olovrant

Takéto chlebíky si robíme keď ideme na výlet. Ale dobré sú aj deťom do školy, ...

Zapekané pšeno

Komerčný recept. Podľa mňa nie je pravda, že to čo je zdravé, nechutí dobre...

Kuracie stehná plnené špenátom a rukolou

Kuracie mäso

Kuracie stehná vykostíme, mierne naklepeme a osolíme, okoreníme. Špenát a rukolu restujeme na masle...

Morčacie rezne s broskyňovým karamelom

Marinované rezne z morčacích pŕs opečieme na panvici. Súbežne si na druhej panvici roztopíme cukor, ...

Kačacina s horúcimi malinami

Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...

Bohatá rybárova živánska

Na rozprestretý alobal položíme na kolieska nakrájané zemiaky, plátky prerastenej slaniny, kolieska paradajky, pstruhy, ...

Rezne z králika na víne a hubách

Bedle s višňami

Večera

Očistené, umyté klobúky bedli namočíme na 1 hodinu do šťavy z višní, do ktorej sme pridali...

Zapekané vrtuľky

Cestoviny

Milujem cestoviny asi najviac zo všetkého a toto je môj obľúbený, veľmi chutný a šťavnatý recept....

Výborné cesto na palacinky

Odkedy ho používam, robenie palaciniek je pre mňa radosť... :) Foto pridám, až keď ich budem...

Laskonky-celiatické

Laskonky som robievala už dlhé roky a tak som chcela vyskúšať urobiť aj celiatické.

Husárove vajcia

Je to tradičné jedlo z oblasti Hontu, kde sa v minulosti často používali pri príprave stravy...

Kapor na orechoch

Tento recept vymyslela moja mama, ktorá bola kuchár špecialista a odvtedy kapra máme na vianoce každý rok....

Syrové slimáčiky