Mikulášský chlebík z bielkov fotorecept

remcula - fotkaremcula, 5. decembra 2010
Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept)
Foto: remcula

Vždy touto dobou, kolem Mikuláše mám kupu bílků. Takže už tradičně na Mikuláše dělám tento chlebíček a kokosky. Moje vystrašené vnučky si moc rády Zobraziť celý popisVždy touto dobou, kolem Mikuláše mám kupu bílků. Takže už tradičně na Mikuláše dělám tento chlebíček a kokosky. Moje vystrašené vnučky si moc rády dají, když přijdou ke mně po Mikulášské nadílce..

10-15min minút
príprava
25 min minút
na 180-200 st °C

Suroviny

7 ks cca 210g
180g
180g
1/2 balíčku
cca 120g -hrozinky, brusinky-podle chuti
70g -roztopená




Postup

  1. 1

    Ušleháme si tuhý sníh a postupně do něj zašleháme cukr

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Postupně a opatrně vnícháme mouku s práškem do pečiva

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pak přidáme kandované ovoce a opatrně vmícháme

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    nakonec po troškách a pomalinku vmícháme roztopenou a vychladlou Heru.

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    nalejeme do formy na srnčí hřbet, ale nevadila by ani bábovka..

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a upečeme cca 25 min na 180 stupňů v předem vyhřáté troubě..

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokud chceme, můžeme hotový chlebíček polít čokoládou, ale stačí jen pocukrovat.

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a pak už jen vychladnuté podáváme malým čertíkům..

    Mikulášský chlebík z bielkov (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

hubata
Vidíš .....a ja stále pečiem zo zvyšných bielkov to isté: kokosové pusinky. Ďakujem za radu, pomohla si mi.
tothka
Tie malé čertice sú veľmi krásne a určite im aj chutilo. Dobrý nápad, ukladám si.
zdezda
výborný chlebík, taký aj ja ľúbim:-), zdravím čertíkov !
remcula
Děkuji a zkuste, co se zbylými bílky, ne? Levá čertice je moje nejstarší vnučka Michalka..
marikasu
Určite to bude dobrotka, vyskúšam. Tie čertíčatá sú veľmi milé -:))
zitar
deťúrence sú zlaté a chlebík nádherný
jerica
vremcula , čertíci majú službu, veď je Mikuláša , receptík zaslúžené prst hore!! prefiš foto :-)) tento si ukladám.
remcula
@jerica a ostatní, přes to, že sleduji, jako určitě i vy talentmánii a jsem strašně zvědavá, jestli vyhraje Ćesko, nebo Slovensko :-)), mám veliké dilema! :-)) Moje děti jsou československé!! děkuji všem za hezké komentáře!!
marienka44
@remcula ,aj ja ho robievam, pridavam aj sekane orechy a cokoladu, medze sa nekladú. Recept mam z malej brožúry.
remcula
@marienka44 já mám recept ještě od mamky, kdysi ho taky dělávala, ale netvrdím, že je to nějaká novinka, je hodně variací na bílkové pečení. Ano, určitě čokoládou a ořechama nic nepokazíš.
brituska
Dnes som spravila z dvojitej dávky do dvoch foriem nemala som tolko kandizovaného ovocia tak som sušené namočila do rumu a skutočne skvelé koláčiky,prvý raz som robila aj čokoládu a vydarilo sa mi priam som skákala od radosti že sa mi to podarilo vdakáááááá!!!!!!!
remcula
@brituska , není větší radosti, než když někdo vyzkouší a pochválí.. Já děkuji!! Musela bych se podívat do svých receptů, z hlavy je toho na mne hodně, ale mám super čokoládu od cukrářky a tak..vlastně to není moje čokoláda, :-)) ale je vynikající!
vavan
mňaaaaaaaaaaaaam to musí byť skvelá dobrotka .Ukladám do KK.Keď mi
ostanú bielky určite vyskúšam.
pivonka
Konečne mám ten správny recept na využitie zvyšných bielkov - kokosové pusinky ma nelákajú, a iné sú väčšinou len bielky a cukor. Dnes som vyskúšala tvoj chlebík a je výborný. Mala som v mrazničke zamrazené bielky od sviatkov (uskladnila som si ich podľa rady varecháčiek) a mala som obavy, ako sa mi vyšľahajú. Vyšľahali sa parádne a chlebík sa vydaril. Ostane natrvalo v mojej databáze.
remcula
@pivonka , děkuji, mám velkou radost, že chutnalo. Bílky jsem ještě nikdy nemrazila, ale už vím, že to jde. Přes Vánoce jich opravdu bylo kupu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia