Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tieto zemiaky boli vykopané v sobotu a v nedeľu sme si pochutnávali s návštevou. Poznajú moje zaľúbenie...

Pečeň so slaninou

Bravčové mäso

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

Zavárana cukina, dyňa

Prílohy

Keďže mám v záhrade prebytok cukin a dyní skúsila som ich zavariť, tu je recept.

Oriešková dia bábovka

Je menší, ale třebaže je bez vajec a z její výroby jsem měla docela obavy, ...

Pstruh v čili košeli

Slané chuťovky

V sobotu sme čakali návštevu a zistil som, že nemáme nič čo by sa dalo podávať...

Lekvárový koláč

Oblúbený koláčik pre deti.

Karamel

Dá sa použiť ako plnka medzi oplátky a aj ako sladkosť na stôl.

Vita guličky

"Sladké" guličky pre vitariánov, vegánov, vegetariánov a všetkých, ktorí sa zdravo stravujú... A...

Jemný ríbezľový koláč

... ozaj je jemný, tenké cesto, bohatá snehovo-ríbezľová pena. Kyslá chuť ríbezlí mu...

Králik po hájecku

Hlavné jedlá

Jsem sběratel receptů na králíky-u vás je to asi zajac. Tahle úprava vznikla ve spolupráci s...

Pangasius so zeleninou

Hlavné jedlá

Veľmi rýchle a chutné jedlo z ryby. Vyskúšala som už viaceré recepty z Varechy, boli...

Netradičný šalát

Tento recept mám rád robila ju mamka, len sme na takýto spôsob prípravy akosi pozabudli.

Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom

Hovädzie mäso

Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.

Kurkumové pásiky s hlivou a šampiňónmi

Cestoviny

Zo surovín vymiešame cesto a vyvaľkáme ho do hrúbky cca 2 – 3 mm.

Gratinovaná tortička z kolienok s čerešňami

Kolienka uvaríme a scedíme. Žĺtka vymiešame so 100 gramami cukru a vanilkou na žltú penu, ...

Rezy s Frutti

Šťavnatý zákusok, ktorému nik neodolá.

Tvarohový krémeš trochu inak

Tento recept mám veľmi rada, pretože je rýchly a určite bude chutiť aj Vám. Ked ho...

Keksy pre psy

Slané chuťovky

Minule ma dcéra vyzývala, čo už nenapečiem tým našim miláčikom nejaké keksy, keď majú...

Zeleninovo-kuracia polievka

Kuracie mäso

Táto polievka má výbornú chuť, dnes som ju robila prvý krát. Vlastne je to moja...

Bábovka za 5 minút

Do malej misky nasypeme 3 polievkové lyžice polohrubej múky, 3 polievkové lyžice krištáľového cukru, 3 polievkové...

Tekvica hokaido a la ananás

Je sezona zavaránia, mám viac tekvic tak zavarám o stopät všetko čo sa dá...

Tvarohovo-višňové rezy.

Tvarohové koláče sú u nás veľmi v obľube. Ešte ani nestihne vychladnúť a už sa krája. Tento...

Resanka

Tento koláč pečiem vždy keď ide niekto z rodiny na dovolenku, lebo vydrží dlho mäkký. Veľmi sme...

Lingue di gatto (mačacie jazýčky)

veľká dobrota od pána taliana :)

Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový

Recept mám od mojej starkej ktorá nám robievala tieto záviny keď sme boli ešte deti........

Kysnutá bábovka

niečo dobré na večeru alebo raňajky pre mojich chlapov...

Domáce chipsy

1. dôkladne očistené zemiaky nasekáme na 1centrimetrové hrubé prúžky . 2-3 vajcia rozšlaháme a ponatierame nakrájané zemiaky...

Mirabelkové rezy s pudingom

Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký...

Pomarančová marmeláda s mrkvou

Došiel mi časopis Báječné recepty a musela som to vyskúšať. Keď som ho varila, nádherne...

Uhorkový šalát sterilizovaný

Robila som a aj robím rôzné šaláty a čalamády, ale tento šalátik máme veľmi radi. V zime...

Kapustová polievka s rajčinami

Polievky

Výborná polievka, ktorú sme jedli u našej babky a veľmi nám chutila, nedalo mi nezobrať...

Mrvenicový koláč ako zákusok

V lete dosť často robievam mrveničkový koláč s ovocím. Neodolala som ani teraz pri krásnych prvých slivkách,...

Smotanový koláč s tvarohom

Recept mam z kucharskej knihy Recepty zo zivota, urcite su tu podobne, alebo aj tento isty,...

Muffiny Surprise