Kokosové rožky s čokoládkou fotorecept

tatranka - fotkatatranka, 14. decembra 2011
Kokosové rožky s čokoládkou (fotorecept)
Foto: tatranka

Je to bežný recept ktorý pečiete viaceré.Mám ho už asi 30 rokov.Je to koláčik ktorý patrí medzi drobné pečivo.Musí trochu postáť,aby bolo mäkké.Takže akurát Zobraziť celý popisJe to bežný recept ktorý pečiete viaceré.Mám ho už asi 30 rokov.Je to koláčik ktorý patrí medzi drobné pečivo.Musí trochu postáť,aby bolo mäkké.Takže akurát na vianočný čas.

60 kúskov
porcií
15 minút
príprava
12 minút
na 160 °C

Suroviny

cesto:
300 g obyčajná
120 g
100 g
100 g
5 VL
1 kus
Poleva:
150 g
70 g




Postup

  1. 1

    S cestom sa dá pracovať na dva spôsoby.Ak všetky ingrediencie spracujem,ja si ho rozdelím na dve časti.Jedno spracujem cez tvarovací strojček,pripojený na mäsovom mlynčeku. No dá sa s ním pracovať aj na doske kde tvoríte tvary.Ja som dnes robila rožteky. Pracovala som s nim na oba spôsoby.

    Kokosové rožky s čokoládkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na doske som si vytvarovala rožteky a uložila na plech vystlaný mastnou fóliou na pečenie.Pečiem na 160 0c vo vyhriatej rúre,asi 12-15 minút. Po vychladnutí rožtekov im končeky namáčam v rozpustenej čokoláde a ukladám na rošt.

    Kokosové rožky s čokoládkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po upečení sú rožteky dosť tvrdé.Nezľaknite sa! Oni v priebehu 3-4 dní zmäknú.Ukladám ich do krabice spolu s jabĺčkom a zakryjem potravinárskou fóliou. Je to drobné pečivko,ktoré môže stáť aj po Vianociach.

    Kokosové rožky s čokoládkou (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

babi
Máš ich krásne, jeden ako druhý. Rožteky robím pravidelne aj ja, ale oblúbenejšie sú s orechami . Používam vlašské,alebo mandle.
Ja začínam zajtra vianočné pečenie.
ola111
Krásne rožteky,ja robievam z takéhoto cesta hviezdičky,tá vôňááá...
vierik
Máš ich pekné,takéto ceso nemám tak s dovolením ukladám....:-)
s15.rimg.info/734836fcc7f70d29af45fe00cb12a4af.gif[/im
tatranka
Ďakujem vám za komentáriky.Vierka a čím som si zaslúžila tú krásnu kyticu? No veľmi pekne ďakujem.Veľmi ma potešila.
@akeber aj tebe za chutné bombóny.Ste naozaj milé.Vážim si to.
vierik
Práve o to išlo Martuška,potešiť ....:-)
pacik
Pekávali sme ešte s mojou mamou a aj teraz pečiem každé Vianoce :-)
tatranka
@tinca Áno inšpirovala si ma.Nerobila som kokosové rožteky možno zo päť rokov.A tá guľa,robila som ich teraz pre vianočné dekórum. Volajú sa vzdušne gule.
cica2
aj tieto sú krásne :-)....aj si receptík ukladám!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia