Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bravčová rolka

Bravčové mäso

Výborný jednoduchý recept na nedeľný obed.

prazdny

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, v miske zmiešame s vajciami, kyslou smotanou, strúhaným...

prazdny

Hovädzia roštenka na víne s hubami a bezlepkovou parenou knedľou

Hovädzie mäso

Na sviatočný stôl patrí aj honosnejšie jedlo. Niekedy sa oplatí zainvestovať trochu viac do kvalitných surovín a výsledok potom skutočne stojí za to....

prazdny

Žĺtkové rezy so slivkovým lekvárom

Koláče

Každá rodina má svoj overený recept na tieto tradičné slávnostné koláče. U nás boli žĺtkové koláče...

prazdny

Veľkonočný mazanec z kvásku

Koláče

Vynikajúci veľkonočný mazanec sa dá pripraviť aj z kvásku. Je voňavý, mäkučký a veľmi chutný....

prazdny

Zajac zo šľahaného olejového cesta s mandľami

Koláče

Niekde môže byť na Veľkú noc baranček a niekde zase zajac.

prazdny

Malý jablkový koláč

Koláče

Veľmi jednoduché pečenie z mála surovín.

prazdny

Perfektná syrová roláda

Slané chuťovky

Keď budete najbližšie chystať pochúťky na studenú misu, tak určite nevynechajte túto našu výbornú syrovú roládu. Je vážne jednoduchá na prípravu a pritom chuťovo skvelá....

prazdny

Ružové linecké koláčiky

Dezerty

Pre milovníkov lineckých koláčikov, ktoré potešia veľkých aj malých. Aktuálne na blížiace sa sviatky...

prazdny

Vajíčková nátierka s pancettou

Nátierky

Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Vychladnuté olúpeme, rozrežeme, oddelíme bielky od žĺtkov....

prazdny

Jemné kysnuté cesto

Dezerty

Do misy preosejeme múku. Do stredu vyhĺbime jamku a do nej rozdrobíme droždie. Zasypeme ho...

prazdny

Slivkový lekvár bez cukru tradičnou metódou

V roku 2008 vyšla v Londýne encyklopédia chutí a jedál: 1001 foods you must try, before you die. Je v nej uvedený aj slivkový lekvár....

prazdny

Pečené pstruhy s chrumkavými zemiakovými plackami bez lepku

Hlavné jedlá

Na veľkonočný stôl bez pochýb patrí slávnostné jedlo. Také, ktoré si nepripravujeme vo všedné dni. A presne také máme pre vás my v tomto recepte....

prazdny

Lahodný zákusok Oblíž prst

Dezerty

Tento kráľ zákuskov sa pečie na všetky sviatky. Je vláčny a taký lahodný....

prazdny

Pečené zemiaky s tekvicou a batatami

Bezmäsité jedlá

Keď milujete pečené zemiaky tak ako ja na každý spôsob, tu je ďalší recept na inšpiráciu....

prazdny

Bravčové plátky z jednej tepši pre dvoch

Bravčové mäso

Lahôdkové mäkučké mäsko pre seniorov „hádzajúcich tretie zuby“, ktoré si pripravíte ľahko, rýchlo, ručne a stručne na jednej ploche a na „pečpapieri“....

prazdny

Bezlepkový medovo-orechový krémeš

Dezerty

Vyskúšajte tento tradičný sviatočný recept v našej bezlepkovej verzii. Zaručujeme, že chutí ešte lepšie ako ten lepkový....

prazdny

Jemná šampiňónová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievku milujem hlavne v lete.

prazdny

Štedrá hríbová polievka

Bravčové mäso

Túto polievku robím hlavne na Vianoce, verím, že bude chutiť.

prazdny

Veľkonočné linecké pečivo

Dezerty

Múku a práškový cukor preosejeme, pridáme citrónovú kôru, zmäknuté maslo a žĺtky. Cesto rukami...

prazdny

Bezlepkové lievance s medovým maslom

Hlavné jedlá

Nič nenaštartuje deň ako teplé sladké raňajky. Ak máte aj vy tento pocit, skúste našu novú zmes na prípravu bezlepkových lievancov mäkučkých a nadýchaných ako obláčiky....

prazdny

Vlašský šalát, ako si ho pamätáme

Šaláty

Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....

prazdny

Sekaná s vajíčkom

Hlavné jedlá

Mäsová zmes v sebe ukrýva vajíčka, ktoré v reze pekne „ukážu“.

prazdny

Veľkonočný veniec z kysnutého cesta bez lepku s tromi plnkami

Koláče

Jar sa už ohlásila a spolu s ňou aj nadchádzajúce veľkonočné sviatky. Dnešný recept na veľkonočný veniec je vytvorený špeciálne pre váš sviatočný stôl bez lepku....

prazdny

Plnené zemiaky pečené v alobale

Hlavné jedlá

Umyté zemiaky v šupke vidličkou pár razy pichneme a každý zabalíme do alobalu. Pečieme na 200...

prazdny

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Možno tu už taký recept je, nepátral som... Je sezóna medvedieho cesnaku, tak prečo si ho nepripomenúť......

prazdny

Pikantná polievka s oranžovou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Variant jemnej strukoviny s jednoduchou, no zato s bohatou paletou chutí so sladkosťou šošovice, vôňou rasce, kyslosťou citróna, čarom paradajok, pikantnosťou ďumbiera a chilli papričky....

prazdny

Kokosovo-jablkové rezy so žĺtkovou polevou

Dezerty

Je veľa spôsobov, ako upiecť obľúbene rezy so žĺtkovou polevou. Ponúkam recept vylepšený jablkovou plnkou....

prazdny

Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom

Koláče

Taštičky fantastické ku káve. V tomto recepte ma zaujala hlavne farba, štruktúra a krehkosť koláčika,...

prazdny

Medovníkový mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi

Koláče

Pomerne jednoduchý recept. Skutočne veľmi príjemný koláčik ku káve.

prazdny

Bezvaječný jablkový koláč s kefírom

Koláče

Jednoduché pečenie, bez použitia mixéra.

prazdny

Lahodné medové rezy

Dezerty

Perfektný domáci medový zákusok, tak na ten isto nikto nepovie nie. Upečte si obľúbené medové...