Ukrajinské tvarohové „syrníky“
Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...
Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm
Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...
Tvarohové šišky bez kysnutia
Na prípravu stačí 5 minút a chrumkavé jemnučké šišky si zamilujete na prvé zahryznutie.
Kváskové opekance
Chcem sa s Vami podeliť s našim rodinným receptom na opekance, ktoré na vianočnom stole u...
Plnený pankuch zo zemiakového cesta
Možno už viete, že rada robím - varím pokrmy zo zemiakového cesta. Tento je jeden...
Makovník zo zemiakového cesta
Ja mám strašne rada zemiakové cesto. Väčšinou zemiaky využívam, keď mi zvýšia z predošlého dňa...
Vajíčková tlačenka
Túto dobrotu sa oplatí urobiť, je to nenáročné a zvládne to aj začiatočník. Je vhodná...
Zemplínsky koláč
Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.
Mašľonka podľa mňa
Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...
Mašľonka
Priznám sa dobrovoľne. Pri prvom kontakte s týmto typickým veľkonočným jedlom zo Zamaguria sa mi jemne...
Zemiakové pirohy s hubami
Pirohy sú obľubené slovenské jedlo a my doma ich máme veľmi radi.
Triasaninka
Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj...
Prekladanec
Recept som odsledovala na TV1, v relácii pani K. Magálovej. Recept sa mi zapáčil a kým som...
Striasky - zemiaky s kyslou kapustou
Striasky sa v našej rodine pripravujú v zimnom období pretože v sezóne je akurát kyslá kapusta a...
Rýchle syrové krekry
Email som dostala na tieto krekry od internetovej priateľky Janky. Dievčatá vedia, že rada pečiem varím a...
Strapačky s kyslou kapustou pre Tatuša
Nikdy sa nestretli; dokážem si moje krajšie a lepšie JA, dcérku Angeliku, otca Tatiho a...
Kišeľ
Lacné a sýte jedlo z pár ingrediencií :-) moja mama sa to naučila robiť od svojej svokry...
Piškótový korpus z 10 vajec
Tento korpus pekávam na veľkom hlbokom plechu. Možnože niekto povie, že na tom nieje nič...
Kapustová polievka
Moja mamina robí tú najlepšiu kapustovú polievku! A som rada, že ju naučila aj mňa :)
Kysnutý kapustový beľuš
Beľuše u nás sú veľmi obľubené pripomínaju mi moje detstvo , jablkovy alebo kapustový. Dnes je...
Bandurky s tvarohom
Recept je od starých rodičov. Niekedy v minulosti sa takéto jedlá varili pravidelne a ešte keď...
Šmaľcovníky
Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...
Kokošky
U nás na spiši v oblasti Spišského Hradu so zemiakového cesta robili sa - varia "KOKOŠKY". Mnohý...
Kokošky - šúľance z východu
Dnes som uvarila dobrotu zo zemiakov , ktoré mi ostali v chladničke . Moja mama má naučila,...
Kreple - šišky z východu
Kreple mi pripomínajú detstvo, keď mamka ich piekla, my deti sme boli na dvore, ...
Kurča plnené žemľovou plnkou
Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...
Kakaové cestoviny s orechami
Už pár krát som sa stretla v časopisoch, alebo na internete, tiež pri varení v Tv, že...
Babkin prekladaný chlebík
Vymiesiť cesto a nechať vykysnuť. Miesiť by sa malo ručne aspoň 5-10 min čím dlhšie,...
Spišské pirohy s bryndzou
Pirohy, čo mi pamäť siaha, sme robili u nás vždy o štyri rohy. Na...
