Mexická kuchyňa

  • Krevety na mexický spôsob

    Krevety na mexický spôsob

    Občas veľmi rada zablúdim do niektorej zo svetových kuchýň - tentoraz to bola mexická. Tento recept bol pre mňa veľkým prekvapením, nič zvláštne som od neho nečakala, ale bola to veľká dobrota. https://dobrotynatanieri. blogspot. com/2017/08/krevety-s-omackou-so-zelenymi- fazulkami....

  • Tacos al Pastor (fotorecept)

    Tacos al Pastor (fotorecept)

    Doma som mala ananás a avokádo, tak som si povedala, že prišiel čas na mexickú kuchyňu. Ananás je kľúčovou ingredienciou v recepte al pastor. Okrem toho, že mäso je kvôli nemu mäkšie, je...

  • Chilli con carne

    Chilli con carne

    Máme radi mäsko na pikantný spôsob. A toto je jedlo, ktoré sa dá pripraviť naozaj dosť rýchlo a navyše je super aj na druhý deň.

  • Guacamole podľa Roba Pappa (videorecept)

    Guacamole podľa Roba Pappa (videorecept)

    Známy slovenský spevák Robo Papp pripraví svoje obľúbené Guacamole, ktoré u nich doma nesmie chýbať takmer žiadny deň.

  • Guacamole (videorecept)

    Guacamole (videorecept)

    Recept na mexickú nátierku s avokádom.

  • Kuracia avokádovo-citrónová polievka (fotorecept)

    Kuracia avokádovo-citrónová polievka (fotorecept)

    Táto polievka je jednoduchá a osviežujúca. Prvýkrát som ju vyskúšal v Mexiku a od vtedy ju mávame pomerne často najmä v jesennom čase.

  • Mexické „churros“ s kokosovým krémom
  • Chilli zapekaná tortilla (fotorecept)

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept)

    Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so strukovinami a syrom, je to sýta bomba chutí :)

  • Šťavnaté burrito (fotorecept)

    Šťavnaté burrito (fotorecept)

    Jedno z mojich najobľúbenejších jedál na cesty alebo na rýchlu večeru a pokiaľ máte prichystané suroviny, dať ho dokopy je otázkou pár minút! Tento recept je môj najbežnejší spôsob jeho prípravy. :)

  • Mexická fazuľa

    Mexická fazuľa

    Ako väčšina mužov (a aj niektoré ženy), mám rád jednoduché recepty na sýte mäsové jedlá, z ktorých sa najem. Názov nám napovedá, že pôjde o pikantné jedlo, a aj tomu tak je. Presné...

  • Chilli con carne

    Chilli con carne

    To najlepšie chilli con carne by malo byť husté a šťavnaté. S kúskom horkej čokolády je tým najlepším jedlom pri posedení s priateľmi.

  • Mexická (sweet chilli) omáčka (fotorecept)

    Mexická (sweet chilli) omáčka (fotorecept)

    Výborná sladko-pikantná omáčka, ktora sa hodí skoro ku všetkému...

  • Cuketové tacos

    Cuketové tacos

    Receptů na zpracování cuket není nikdy dost, tak přináším další inspiraci. Moje recepty a fotografie najdete na blogu https://inkitchenopen. blogspot. cz/

  • Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul) (fotorecept)

    Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul) (fotorecept)

    U nas knihkupecta krachuju tak sa daju velmi dobre knihy kupit skoro zadarmo. Tak som vcera kupil kucharsku seriu Best of the best a hned som musel vyskusal recept od mexickeho sefkuchara Roberto Santibañez. Bez komentara vyskusajte, ...

  • Kura na mexický spôsob (fotorecept)

    Kura na mexický spôsob (fotorecept)

    Ďalší z edície rýchlych receptov. U nás to bola rýchla jednoduchá večera.

  • Chilli con carne Chihuahua

    Chilli con carne Chihuahua

    Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo. Mexická kuchyňa.

  • Mexická kuchyňa à la Natally

    Mexická kuchyňa à la Natally

    Kuracie mäsko na mexický spôsob.

  • Habanero omáčka 2 (fotorecept)

    Habanero omáčka 2 (fotorecept)

    Jednu už u seba v receptoch mám, preto tá dvojka. Vhodný pre papuľky plechové :) Recept odkukaný z chillichilli...

  • Bezlepkové tortilly

    Bezlepkové tortilly

    Keď sa rozhodnete urobiť na obed quesadillu a v Kauflande nemajú bezlepkové tortilly... Recept som našla na internete, "vylepšila" som ho o pohánkovú múku. S cestom sa kupodivu veľmi dobre pracuje, netvrdím, že sa nedrobí,...

  • Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom (fotorecept)

    Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom (fotorecept)

    Recept od Mareka Mráza, ktorý si vyskúšali v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse výhercovia júlového kola našej súťaže Varíme s Varechou.

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist