Anglická kuchyňa

  • Recept bez obrázku

    Mrkvový a pomarančový chlebíček

    U nás obľúbený veľmi krehký koláč.

  • Babkin jablčník

    Babkin jablčník

    Klasický ale veľmi chutný jablkový koláč

  • Ovsené proteínové lievance s čučoriedkami (fotorecept)

    Ovsené proteínové lievance s čučoriedkami (fotorecept)

    „Chutí to tak dobre až sa mi ani nechce veriť, že to nie je tak nezdravé“ hovorí za všetko, presvedčte sa sami :))

  • Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou (fotorecept)

    Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou (fotorecept)

    Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

  • Oreo-kokosové sušienky s kešu (fotorecept)

    Oreo-kokosové sušienky s kešu (fotorecept)

    Čistá improvizácia sa zas raz vyplatila - toto je super rýchly recept na voňavé sušienky chrumkavé zvonka a mäkučké vo vnútri na dni, kedy musíme dať pre návštevu rýchlo niečo dokopy a nechceme narobiť kopu riadov. :)

  • Koláčiky z pudingového kysnutého cesta (fotorecept)

    Koláčiky z pudingového kysnutého cesta (fotorecept)

    Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta. Ten je však už z kola von vďaka tejto mäkkučkej a voňavej pudingovej variácii. Recept dopĺňam o tri nápady na slimáčiky:...

  • Nadýchané palacinky - obláčiky (fotorecept)

    Nadýchané palacinky - obláčiky (fotorecept)

    Tieto ľahučké palacinky sa rozplývajú v ústach, ako keby ste zahryzli do oblaku. Tento recept vznikol počas mesiacov experimentovania s rôznymi postupmi, takže ak máte trocha času nazvyš, zabudnite na moje rýchle vegan palacinky -...

  • Palacinkové muffiny (fotorecept)

    Palacinkové muffiny (fotorecept)

    Tento recept je jednoduchý a chutný

  • Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns (fotorecept)

    Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns (fotorecept)

    Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného barančeka pečú aj tieto buchtičky. Tento rok som trochu zmenila tradičný recept. Namiesto cukru som použila med a buchtičky som...

  • Anglické veľkonočné judášky (fotorecept)

    Anglické veľkonočné judášky (fotorecept)

    Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl. “hot cross buns”, sa podávajú na Veľký piatok, na znak konca pôstu a začiatku veľkonočných sviatkov - kríž je symbol...

  • Trifle (fotorecept)

    Trifle (fotorecept)

    Trifle je ďalší obľúbený austrálsky vianočný dezert. Je vhodný na letné horúce dni.

  • Recept bez obrázku

    Feniklové sušienky plné pohody

    Recept bol kedysi na stránke figaro. sk, potom zmizol. Neskôr som ho našiel na figaro. cz a už pre istotu zmizol aj odtiaľ. Škoda takého chutného receptu, tak som sa rozhodol ho hodiť sem na...

  • Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie (fotorecept)

    Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie (fotorecept)

    Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre vydusiť a ochutíme soľou, korením, mandarínkovou kôrou a mletým koriandrom. Na konci varenia trošku zahustíme kukuričným škrobom.

  • Cheesecake - Tvarohový koláč s citrónovým maslom (fotorecept)

    Cheesecake - Tvarohový koláč s citrónovým maslom (fotorecept)

    Na Vianoce vždy pečiem naše obľúbené slovenské koláčiky a zákusky, ale tiež pridám aj niečo klasické austrálske. Tento rok som robila tento cheesecake. Klasický podklad z keksov som nahradila pomletými orechami.

  • Morský čert s olivovou salsou (fotorecept)

    Morský čert s olivovou salsou (fotorecept)

    Pôvodný recept som videla na tejto stránke http://www. jamieoliver. com/recipes/fish- recipes/grilled-or-roasted-monkfish-with-black-olive-sauce-and-lemon-mash/ Monkfish - Morský čert nie je veľmi vzhľadná ryba, no chuť ma vybornú.

  • Recept bez obrázku

    Flapjack podľa Donala Skehana

    Chutný a zdravý dezert, ktorý je hotový do pol hodinky. Každý, kto ochutnal, odo mňa pýta recept a keďže na internete je len po anglicky, tak som sa rozhodol ho preložiť a hodiť na...

  • Vianočné ovocné koláčiky

    Vianočné ovocné koláčiky

    Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny v anglicky hovoriacich krajinách. Sú naplnené zmesou sušeného ovocia a voňavého korenia.

  • Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na spôsob - čo dom dá - a dom nedal mäso, takže takto to dopadlo. Nakoniec mi tam to mäso ani...

  • Recept bez obrázku

    Čokoládové pokušenie

    Aztécky kráľ Montezuma považoval kakao za vzácnejšie než zlato. Podľa jeho meradla majú teda tieto čokoládové kocky cenu malého pokladu.

  • Anglické cookies (fotorecept)

    Anglické cookies (fotorecept)

    Jemné keksíky s orieškovou čokoládou.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist