Anglická kuchyňa

  • Palacinkové muffiny (fotorecept)

    Palacinkové muffiny (fotorecept)

    Tento recept je jednoduchý a chutný

  • Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns (fotorecept)

    Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns (fotorecept)

    Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného barančeka pečú aj tieto buchtičky. Tento rok som trochu zmenila tradičný recept. Namiesto cukru som použila med a buchtičky som...

  • Anglické veľkonočné judášky (fotorecept)

    Anglické veľkonočné judášky (fotorecept)

    Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl. “hot cross buns”, sa podávajú na Veľký piatok, na znak konca pôstu a začiatku veľkonočných sviatkov - kríž je symbol...

  • Trifle (fotorecept)

    Trifle (fotorecept)

    Trifle je ďalší obľúbený austrálsky vianočný dezert. Je vhodný na letné horúce dni.

  • Recept bez obrázku

    Feniklové sušienky plné pohody

    Recept bol kedysi na stránke figaro. sk, potom zmizol. Neskôr som ho našiel na figaro. cz a už pre istotu zmizol aj odtiaľ. Škoda takého chutného receptu, tak som sa rozhodol ho hodiť sem na...

  • Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie (fotorecept)

    Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie (fotorecept)

    Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre vydusiť a ochutíme soľou, korením, mandarínkovou kôrou a mletým koriandrom. Na konci varenia trošku zahustíme kukuričným škrobom.

  • Cheesecake - Tvarohový koláč s citrónovým maslom (fotorecept)

    Cheesecake - Tvarohový koláč s citrónovým maslom (fotorecept)

    Na Vianoce vždy pečiem naše obľúbené slovenské koláčiky a zákusky, ale tiež pridám aj niečo klasické austrálske. Tento rok som robila tento cheesecake. Klasický podklad z keksov som nahradila pomletými orechami.

  • Morský čert s olivovou salsou (fotorecept)

    Morský čert s olivovou salsou (fotorecept)

    Pôvodný recept som videla na tejto stránke http://www. jamieoliver. com/recipes/fish- recipes/grilled-or-roasted-monkfish-with-black-olive-sauce-and-lemon-mash/ Monkfish - Morský čert nie je veľmi vzhľadná ryba, no chuť ma vybornú.

  • Recept bez obrázku

    Flapjack podľa Donala Skehana

    Chutný a zdravý dezert, ktorý je hotový do pol hodinky. Každý, kto ochutnal, odo mňa pýta recept a keďže na internete je len po anglicky, tak som sa rozhodol ho preložiť a hodiť na...

  • Vianočné ovocné koláčiky

    Vianočné ovocné koláčiky

    Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny v anglicky hovoriacich krajinách. Sú naplnené zmesou sušeného ovocia a voňavého korenia.

  • Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na spôsob - čo dom dá - a dom nedal mäso, takže takto to dopadlo. Nakoniec mi tam to mäso ani...

  • Recept bez obrázku

    Čokoládové pokušenie

    Aztécky kráľ Montezuma považoval kakao za vzácnejšie než zlato. Podľa jeho meradla majú teda tieto čokoládové kocky cenu malého pokladu.

  • Anglické cookies (fotorecept)

    Anglické cookies (fotorecept)

    Jemné keksíky s orieškovou čokoládou.

  • Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

    Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

    Kobler je jednoduchý pečený dezert populárny vo Veľkej Británii a Spojených štátoch, ktoré sa skladá z ovocia naloženého do veľkej formy a pokryté chrumkavým cestom. My sme pripravili túto rýchlu sezónnu lahôdku s marhuľami a s...

  • Jaternice so zeleninou a slaninou

    Jaternice so zeleninou a slaninou

    Recept je inováciou známeho škótskeho národného jedla "haggis, neeps and tatties" , čo je zmes podobná jaterniciam podávaná so zemiakmi, kvakou, ovsenými sušienkami a krémovou whisky omáčkou. Ja som kvaku nahradil mrkvou a k...

  • Banánovo-citrónove muffiny

    Banánovo-citrónove muffiny

    Keď mám prezreté banány a neviem čo s nimi... Rýchle muffiny bez váženia. Použila som 300 ml hrnček.

  • Recept bez obrázku

    Jablkové misky

    Tento recept som našla v učebnici a zapáčil sa mi. Problémom bolo to, že to boli iba jablká s posýpkou. Ja som si ho teda vylepšila.

  • Chrumkavé čokoládové sušienky (fotorecept)

    Chrumkavé čokoládové sušienky (fotorecept)

    Toto sú najrýchlejšie a najchutnejšie čokoládové sušienky čo som kedy vymyslela. Na vrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkkučké ako vankúšik. Máte ich hotové za pár minút bez prikrášľovania :) Sú vhodné na osamelé i neosamelé večery...

  • Čokoládové muffiny (fotorecept)

    Čokoládové muffiny (fotorecept)

    Rýchle na prípravu a chutné, keď je chuť na dačo sladké pod zub...

  • Brownies (fotorecept)

    Brownies (fotorecept)

    Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, čokoládu, originál Nutellu a zrnkovú kávu.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist