Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 44 receptov
Anglická kuchyňa 662 receptov
Arabská kuchyňa 252 receptov
Ázijská kuchyňa 587 receptov
Balkánska kuchyňa 465 receptov
Česká kuchyňa 2039 receptov
Čínska kuchyňa 260 receptov
Flámska kuchyňa 17 receptov
Grécka kuchyňa 251 receptov
Indická kuchyňa 338 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 139 receptov
Maďarská kuchyňa 1247 receptov
Mexická kuchyňa 325 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 282 receptov
Ruská kuchyňa 182 receptov
Slovenská kuchyňa 24677 receptov
Talianska kuchyňa 2053 receptov
Thajská kuchyňa 149 receptov
Turecká kuchyňa 439 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Orechovo-citrónové rezy

Dezerty

Výborne rezy plnené citrónovým krémom vhodné na slávnostné príležitosti, oslavy.

prazdny

Repasované kávové makrónky

Dezerty

Tak nejako som prepadla čaru týchto malých koláčikov....

prazdny

Malinový Lamington

Koláče

Konečne som sa po čase dostala k pridaniu nejakých vyskúšaných receptov na Varechu....

prazdny

Mandľový koláč Tarta de Santiago

Koláče

Tento koláč dostanete v španielskej Galícii všade. Je výborný, jednoduchý a neobsahuje nijakú múku.

prazdny

Šošovicová polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

V 1 litri vody varíme šošovicu a bobkový list do polomäkka asi 15 minút, pridáme zemiaky...

prazdny

Valentínske srdiečka

Koláče

Recept na srdiečka z kysnutého cesta s vôňou škorice alebo vanilky s citrónovou kôrou.

prazdny

Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom

Dezerty

Týmto nadýchaným vyprážaným šiškám s bohatou porciou lekváru doma nikto neodolá....

prazdny

Kurací šalát s údenou šunkou

Kuracie mäso

Kuracie mäso uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté nakrájame na malé kúsky.

prazdny

Hrnčekové rožky s makovou plnkou

Koláče

Výborne rožky, ktoré sa môžu naplniť ľubovoľnou plnkou....

prazdny

Zmes na brusnicové sušienky

Dezerty

Efektný darček pre maškrtíkov....

prazdny

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

prazdny

Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne

Bezmäsité jedlá

Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....

prazdny

Cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny

Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a...

prazdny

Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky

Bezmäsité jedlá

Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....

prazdny

Zapekané kuracie stehná s paradajkovou kapustou

Kuracie mäso

Vývar aj výborný nedeľný obed, ktorý poteší...

prazdny

Základné recepty na karí pasty

Bezmäsité jedlá

Karí pasty si môžete kúpiť v obchode, ale aj pripraviť sami rozmixovaním vhodných korenín.

prazdny

Fliačky zapekané s jablkami

Cestoviny

Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....

prazdny

Jogurtové lievance

Raňajky

Vajcia, jogurt, soľ a vanilkový cukor dáme do misky a metličkou vymiešame.

prazdny

Syrové krokety

Bezmäsité jedlá

Syr postrúhame na jemné rezance, primiešame 60 g rozmiešaných vajíčok (zvyšok použijeme na obaľovanie), strúhanku...

prazdny

Toskánsky chlieb

Bezmäsité jedlá

Na Vianoce som dostala knihu jednoduchých šalátov. A v jednom recepte som narazila na toskánsky chlieb....

prazdny

Svetlé oriešky

Dezerty

Maslo nakrájame na kocky, pridáme zomleté orechy, cukor a múku. Všetko spracujeme na kompaktné...

prazdny

Naša živánska

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska.

prazdny

Pečený batat so šampiňónmi a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Rúru zahrejeme na 200 °C. Batat nakrájame na kúsky s hrúbkou asi 1 cm...

prazdny

Torta s jahodovou ganache

Torty

Svieža torta s jahodovým krémom k narodeninám môjho syna.

prazdny

Pizza slimáky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Recept na pizza slimáky z lístkového cesta so šunkou, tromi druhmi syrov, nastrúhanou červenou paprikou...

prazdny

Špenátový krém

Bezmäsité jedlá

Krémová polievka z mladého špenátu.

prazdny

Škvarkové pagáče

Slané chuťovky

Droždie a cukor zmiešame s vlažným mliekom a necháme pár minúť postáť.

prazdny

Polievka z ružičkového kelu

Večera

Chutná polievka na všedný deň.

prazdny

Musaka

Hlavné jedlá

Keďže je manžel z Balkánu, často sú u nás na stole aj ich tradičné jedlá...

prazdny

Cestoviny s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme a na troche oleja opražíme z oboch strán....

prazdny

Pečený pstruh plnený zeleninou

Hlavné jedlá

Ryby umyjeme, osušíme a osolíme z oboch strán. pripravíme si plech s papierom na pečenie...

prazdny

Vitamínový šalát

Bezmäsité jedlá

Očistnú cviklu a mrkvu nastrúhame na tenké pásiky.

prazdny

Kokosový koláč s mandľovým krémom

Dezerty

Jemný a nadýchaný koláč s kokosovým cestom a krémovou mandľovou vrstvou....

prazdny

Štafetky s kávovým krémom podľa Jožky Zaukolcovej

Dezerty

Vynikajúci zákusok v podaní obľúbenej cukrárky a porotkyne šou Pečie celé Slovensko.