Mleté mäso

Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept)

Jednoduchá, rýchla, zdravá polievka, ktorú si určite obľúbite...

Zdravé morčacie placky s avokádom a so špenátom

Špenát spolu s vajciami a cesnakom rozmixujeme tyčovým mixérom. Pokiaľ sme nezohnali mleté morčacie mäso, ale máme ho vcelku, je potrebné ho pomlieť. Následne už stačí len zmiešať roztlačené avokádo s mäsom, postrúhaným syrom...

Burger: Americký verzus marocký (videorecept)

Tak dnes som nám urobila veľmi chutné burgre. Musím sa sama priznať, že sa neviem rozhodnúť, ktorý chutí lepšie :-). Vyskúšajte a dajte mi vedieť.

Teľacie fašírky pečené v rúre (fotorecept)

Niekto nedá dopustiť na smažené fašírky, ja nedám dopustiť na pečené. Nemusím sa báť horúceho, pŕskajúceho oleja a je to aj zdravšie :-)

Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom (fotorecept)

Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som nenašla, tak som spravila aj bez receptu a bola som maximálne spokojná. Výborne sa hodí v zime, lebo pekne...

Skotská vejce

Maso s kořením a prolisovaným česnekem dobře promícháme, i bez vajíčka a strouhanky drží pohromadě.

Fašírky (videorecept)

Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľu, rozmočený chlieb, ktorý si poriadne vyžmýkame od vody, korenie, soľ ( my máme zmiešanú soľ a korenie v miske, perfektná...

Taštičky plněné masem

Cesto: Droždí rozdrobíme a zalijeme troškou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy a přidáme ostatní suroviny a kvásek. Propracujeme těsto a necháme vykynout.

Zapečené masové koule ve smetaně

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme. Přidáme k mletému masu. Dále přidáme vajíčko a koření a s masové směsi uděláme koule.

Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami (fotorecept)

Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

Smažené koule z vinné klobásy se sýrem

Také máte rádi vinnou klobásu? Já ano a vymyslela jsem si z ní pokrm, na kterém jsme si pochutnali. Chtěla jsem zkusit změnu, abychom vinnou klobásu nejedli stále jen opečenou pořád stejně. Vyplatilo se!

Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept)

Jednoduchá príprava a vynikajúci výsledok.

Lasagne z panvice

Lasagne pripravené na panvici vám určite ušetria čas a aj robotu, avšak chuť ostane zaručene rovnaká.

Köfte v paradajkovo-paprikovej omáčke (fotorecept)

Ľahké a výborné :-)

Šťavnatá kuřecí barevná sekaná

Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme mletou papriku. Na pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme cuketu i se slupkou, nakrájenou papriku, jemně osolíme a opepříme a přidáme saturejku, ...