Mäso - mäsité jedlá

Chutné, rýchle a ešte aj oku lahodiace jedlo, ktoré sa nemusíte báť pripraviť aj svojim...

Hospodský guláš

Hovädzie mäso

Názov hospodský pochádza z originál receptu na jednom českom webe. Keďže sa slovenských krčiem táto ich...

Chuťovky z mušlí sv. Jakuba a manga

Slané chuťovky

Moja zemiaková baba s kuracím mäsom a prerastenou slaninkou

Krúpy opláchneme na sitku a dáme variť presne ako ryžu, ale nie úplne do mäkka...

Novoročný bravčovo-hovädzí perkelt na červenom víne s ríbezľovým lekvárom

Hovädzie mäso

Pre moju návštevu som pripravila novoročný perkelt.

Kanapky z krvavničky a tlačenky so slivkovým čatní

Z opečeného chleba vykrojíme kolieska s priemerom 2–3 cm. Krvavničku nakrájame na kolieska a zľahka opečieme na masti z obidvoch strán...

Pikantné kuracie stehienka

Roládky s chrenovým krémom a lososom

Slané chuťovky

Jedlo je ako lego; dá sa poskladať do rôznych tvarov. Treba sa s ním len trochu...

Kapustnica s údenáčom

Netradičný, jednoduchý a chutný recept z Oravy.

Kačacie prsia v omáčke z calvadosu

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán asi 5–7 minút.

Lahodná kuracia panvica s krevetami

Kedze mam velmi rada dusenu zeleninku, ktora sa rychlo pripravi, ale nie uplne len tak...

Fileta z halibuta s vínovo-jahodovou omáčkou

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Smotanové tortičky s údeným pstruhom

Slané chuťovky

Smotanu zohrejeme na 60 °C, pridáme soľ, korenie a želatínu. Do formičiek vložíme kúsky údeného pstruha...

Vínová polievka s tolstolobikom a so zeleninou

Hlavátka s hruškovo-gaštanovým ragú

Neslúžme jedlu, ono nech slúži nám. Aby nielen zasýtilo, ale aj potešilo. Najmä vianočný stôl...

Vyprážané bravčové karé so zemiakovým šalátom

Bravčové karé s kosťou (pokrájané na jednotlivé porcie) osolíme, okoreníme, obalíme v múke, v rozšľahanom...

Slaný koláč plněný masem

Na oleji orestujeme cibuli a papriku se žampiony, osolíme a opepříme a přidáme nakrájené maso, ...

Kuřecí křidýlka v pikantním těstíčku

Křidýlka rozdělíme na 3 díly, špičky použijeme na vývar, další část třeba upečeme nebo použijeme...

Slovenská kapustnica

Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...

Rybí polévka se smetanou

Nejprve si uvaříme ryby v osolené vodě s bobkovým listem a kuličkami pepře. Pak přecedíme a...

Kuracie nohy v zemiakovom obale

Tento recept je trochu pracný ale zato efektný, vhodný na sviatočné chvíle, ako pohostenie pre...

Kokosovo-kuracie rezníky

Tento recept som zazrel v Tv relácii Moja mama varí lepšie ako tvoja. Zaujal ma na...

Pečené mäsko s gaštanmi, kukuricou a hruškami podľa Evy Černej

Exmarkizáčka Eva Černá pripravila pre novú Televíziu Varecha svoj recept na pečené mäso s veľmi zaujímavými surovinami...

Grilovaná kuřecí prsa, rýžové nudle a zeleninový salát

Nejdříve si připravíme salát. Nakrájíme zeleninu do mísy. V malé misce smícháme citronovou šťávu s...

Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s...

Mäsom plnené palacinky podľa Natálie Hatalovej

Speváčka Natália Hatalová pozvala štáb TV Varecha do svojej kuchyne a naučila nás jedno zo svojich obľúbených...

Bravčový steak na prírodno

Mäso nakrájame na plátky hrubé cca 1- 1, 5 cm. Potrieme prekrojeným cesnakom. Pokoreníme...

Kuracie kyjačiky na smotane s jalapeño a hubami

Variant klasiky slovenskej kuchyne som tentoraz obohatil „pikantériou” z jalopeño a salsy, ktorú podľa potreby hravo...

Kuřecí řízek v parmazánové strouhance

Řízky má rád snad každý, občas zkusím jinak než klasiku a vyplatí se!

Pečená krkovička Fudo

Fudo je skratka - furt dobrá - či tepla, či studená, či s chlebom, ...

Ruské pirohy

Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nebo umleté maso, podle chuti osolíme a opepříme...

Šalát z kyslých sleďov bez majonézy

Kto má rád kyslé ryby, tak ten si príde na svoje.

Vyprážané kuracie rezne trocha inak

Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Králík pečený v římském hrnci naložený v marinádě

Králík pečený v římském hrnci a ještě naložený v marinádě je výborný a šťavnatý. Vyzkoušejte a...

Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky