Grilované krídelká a stehienka
4
porcie
porcie
180 minút
príprava
príprava
45 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1,5 kg (krídla a stehná) |
|
| 150 ml |
|
|
|
|
|
|
|
| 3 strúčiky |
|
| 2 ČL |
|
| 2 ČL |
|
| 1/2 ČL (v prášku) |
|
| Príloha: | |
| 750 g väčšie |
|
|
|
|
| (na poliatie) |
|
Postup
-
1
Repkový olej zmiešame s koreninami, cukrom a pretlačeným cesnakom a dobre premiešame.
- 2
Mäso potrieme marinádou a necháme pár hodín odležať v chladničke. Hodinu pred grilovaním ho vyberieme z chladničky, aby získalo izbovú teplotu. Potom ho grilujeme do chrumkava, optimálne na tácke na grilovanie, aby sa marináda nad pahrebou príliš nespálila.
- 3
Zemiaky v šupke uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ich zabalíme do alobalu a dáme piecť na gril. Podávame ku grilovanému mäsu preliate pikantným čili olejom.
Tiež kuracie mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu