Pečené horné kuracie stehná plnené syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie stehná som umyla, osušila.

   
2. 2

   Odstránila som kosť.

   
3. 3

   Na miesto kosti som položila kúsok syra.

   
4. 4

   Mäso som zrolovala a zabalila do kože.

   
5. 5

   Naplnené stehná som klasicky obalila v polohrubej múke, rozšľahanom vajci a strúhanke.

   
6. 6

   Na panvicu som dala roztopiť masť a potom som obalené stehná opiekla zo všetkých strán.

   
7. 7

   Dala zohriať rúru na 180 °C, stehná som uložila na plech a piekla 20 minút. Po upečení som ich nechala 15 minút postáť.

   
8. 8

   Podávala som ich s varenými zemiakmi posypanými petržlenovou vňaťkou a s miešaným šalátom. Prajem vám dobrú chuť.