Mäso - mäsité jedlá

Tento recept určite každý pozná. Mňa napadol, keď som rozmýšľala nad tým, ako využijem...

Pečený bravčový bok

Netradične pečený bravčový bok, umytý osušený nakrájame na väčšie kocky...

Naša kapustnica

Včera sme od mojich rodičov doniesli tohtoročnú kyslú kapustu, takže hneď ju bolo treba okúsiť a...

Horniacka krkovička

Tento recept mám už dávno ... viem, že bol z akéhosi časopisu a chutil celej...

Koňakové pečienky v zemiakovej placke

Očistené zemiaky postrúhame najemno spolu s cesnakom, pridáme vajcia, múku, majorán, osolíme a...

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

Silvestrovský šalát

Tlačenku, uhorky a uvarené vajcia nakrájame na kocky, cibuľu na kolieska. Zmes vložíme do misky, pridáme podľa...

Marinované prsičká na ázijský spôsob

Na rezančeky nakrájame mrkvu, petržlen, kapustu, hlivu ustricovú, fazuľové struky. Dusíme vo...

Ihla s cuketou a baklažánom

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

Horárkina polievka

Polievky

Mäso zo sliepky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a privedieme do varu. Pridáme očistený pokrájaný zeler,...

Stehienka v pomarančovej omáčke

Bravčová panenka na sušených slivkách a červenom víne

Mäso pre maškrtné jazýčky.

Drobky na šošovici

Trojfarebné rezne

Zo smotany , vajec, múky , soli a parmrzánu urobíme cestíčko v ktorom budeme namáčať...

Cesnakové guľky

Toto jedlo som vyčítala z časopisu a je veľmi chutné.

Zeleninovo-kuracie hody s cestovinou

Tento recept je z časopisu, robievam ho, lebo máme radi cestoviny.

Kuracie roládky oprážané v šľahačke

Přítel mi donesl kupu starých časopisů z Petřvaldu. Pravděpodobně byly jeho nebožky manželky. Mezi časopisy...

Jelenie stehno so zelerovým pyré

Mäso nakrájame na valčeky po vláknach a našpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme do zlatista zo...

Pečená paštéta z kačacích pečienok

Slané chuťovky

Na oleji orestujeme cesnak na plátky, cibuľu na jemno, hrozienka a jedno jablko bez šupky...

Tekvicová polievka s tuniakom a zázvorom

Polievky

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Upečieme nasucho v rúre, kým začnú kraje hnednúť...

Hovädzie mäso so zeleninou a kuskusom

Hovädzie mäso

Kuskus som začala pripravovať len nedávno a veľmi nám chutí...

Hovädzie mäso po mexicky

Hovädzie mäso

Hovädzie mäsko si nakrájame na malé kúsky, takisto cibuľku a stonkový zeler.

Krkovička s horčicou, zelerom a sušenými slivkami

Tento recept je pre tych, ktori maju radi chut zeleru. Recet mam z jednej starej...

Pastiersky koláč - Cheesy Shepherds Pie

Syrový pastiersky koláč s kúskami smaženej cibule a záhradnej zeleniny. Jeden z najpopulárnejších a tradičných pokrmov...

Galská polievka

Tento recept som dostal od kolegýň v práci. Vyskúšal som ho a trošku upravil na moje...

Lečo s fazuľou v novom šate

Tohto roku som zavárala lečo novým spôsobom, bez predvárania, podľa rád z diskusie tu na Vareche. Chcela...

Mäso Twist

Toto mäso je mäkké a chuťovo dobré. Moji vnuci ho majú radi.

Ázijský kurací šalát

Šaláty

Pochúťka pre hostí či mňamka na bežný deň... Tento výborný šalátik mám od maminky mojej kamarátky....

Kuracie prsia na zelenine v rímskom hrnci

Inšpirovala ma vyhlásená súťaž na Vareche. Veď ja rímsky hrniec mám! Zabudnutý v spodnej kuchynskej linke....

Bravčová roláda

Je to môj obľúbený recept vhodný na slávnostný obed, alebo večeru. Studená sa dá použiť...

Králik so slaninkovými knedličkami

Králika ja veľmi nemusím, no celá noc v mlieku zabezpečila, že bol...

Kačacie stehno s jablkovou plnkou

Kačacie stehná zbavíme klikov, umyjeme, odstránime vrchnú kosť, necháme osušiť. Pripravíme plnku: pečeň,...

Plnená paprika

Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule......

Paprikáš s kápiou

Trochu iná chuť, výraznejšia farba. Skúste. :-)

Mäsové smotanové placky