Vianoce v Chorvátskufotorecept

Name: Vianoce v Chorvátsku(fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 120 min
Total time: 165 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčové mäso mleté, 500 g; hovädzie mäso mleté, 500 g; cibuľa, 2 ks; ryža guľatá, 200 g; bravčové rebierka údené, 200 g; vajcia, 3 ks; soľ; paprika červená mletá; kapusta kvasená , 2 kg, -hlava; korenie čierne mleté; cesnek

pn, 25. decembra 2011

Foto: pn

Na Vianoce v Chorvatsku sa robia všeliake slane jedla a sladkosti,narodne slane jedlo ktore sa papa prvy den vianocny je sarma-ten recept vam teraz Zobraziť celý popisNa Vianoce v Chorvatsku sa robia všeliake slane jedla a sladkosti,narodne slane jedlo ktore sa papa prvy den vianocny je sarma-ten recept vam teraz prikazem,na stole nesmie chybat prasiatko pečene v krbe.na štedry večer je to klasika,zemiakovy šalat a ryba.Prajem Vam všetkym varechačom Štastne a požehnane Vianočne sviatky!!!!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

120 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	bravčové mäso mleté
500 g	hovädzie mäso mleté
2 ks	cibuľa
200 g	ryža guľatá
200 g	bravčové rebierka údené
3 ks	vajcia
	soľ
	paprika červená mletá
2 kg, -hlava	kapusta kvasená
	korenie čierne mleté
	cesnek

Postup

1
všetky suroviny,si dobre vymiešame

2
očistime si kapustove listy od dužiny

3
ked si všetky listy očistime a maso je pripravene

4
možeme začat plnit listy s masom

5
všetky listy naplnime kym neminieme maso

6
a dame varit,ja som dala do hrnca naspodok listy ktore su mi zostali na ne som dala namiesto udeneho masa domacu udenu klobasku a udenu slaninku

7
poukladala som nato sarmu,zaliala teplou a slanou vodou a dala varit asi 2hod.po uvareni som ich vytiahla z hrnca zapražila klasickou zapraškou z muky a mletej papriky.vratila ich naspat.

8
a možu sa papat

9
domaci chlebik a prasiatko pečene v krbe nesmie chybat!!!!Dobru chut!!!!

10
pečenie ma nastarosti moj muž!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

elian44

elian44 25. decembra 2011 o 17:23

Vyzerá to veľmi mňamkovo, u nás sa robila sárma, keď sa zabíjalo - otec pochádzal zo Slovenského Komlósa

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 25. decembra 2011 o 17:56

Plnené kapustné listy, všade ináč a vždy dobré. Len si zle napísala, že všetky suroviny zmiešať, asi len tie do plnky, čo ja chápem, a dúfam, že aj ostatní. A to prasiatko kupujete k tomu účelu alebo si každý chová? To musí byť hostina! Potom aj krby majú všetci, aleak je to tradícia, prečo nie.

@zareaguj

Pekný komentár