Večera (recepty chronologicky)

Panenku očistíme, odblaníme. Celé panenky vložíme do fólie, zavákuujeme a varíme sous vide 2...

Kebab špízy s Tofu

Veselé jedlo, plné farieb a zeleniny, v kombinácii s Tofu poteší veľkých aj malých....

Koložvárska kapusta

Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme na masti do zlatista. Pridáme nasekaný cesnak a mleté mäso. Mäso...

Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche

Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...

Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou

Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...

Pražené ryžové rezance Pad Thai

Cestoviny

Pripravíme Pad Thai omáčku. Do malého hrnca dáme všetky suroviny a dobre premiešame. Varíme 20...

Lievance

Dezerty

Hubová polievka s haluškami

Na dnes rýchla výborná hubová polievka. Blíži sa pôst a tak inšpirácia pre milovníkov húb...

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Hlavné jedlá

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Cícer na paprike s Tofu

Vyskúšajte výživné a jednoduché jedlo s množstvom proteínov. Chutné Tofu v kombinácii s cícerom chutí...

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Večera

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

Tekvicové rizoto

Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...

Cviklové ragú s pohánkou a Tofu

Ak hľadáte ľahké a chutné jedlo, vyskúšajte prepojenie cvikly, pohánky a výživného Tofu...

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

Pizza z kvásku lievito madre

Hlavné jedlá

Podľahla som čaru kváskovania. Na tento recept je použitý biely kvások lievito madre.

Rastlinná koložvárska kapusta v zemiakovej placke

Vyskúšajte tradičný slovenský recept na rastlinnú nôtu. S Rastlinnou koložvárskou kapustou si určite pochutíte.

Bavorské fašiangové Nonnenpfürzle s vanilkovou omáčkou

Dezerty

Ak sa vám práve nechce vypekať šišky a aj marmeláda vám už lezie aj ušami, mám...

Hovädzí guláš na čiernom pive s bavorskou žemľovou knedľou

Na tuku orestujeme cibuľu nakrájanú nadrobno. Pri guláši je dôležité, aby sme mali tmavý základ,...

Kuracie fašírky s ananásom

Kuracie mäso

Veľmi chutné a šťavnaté fašírky. Tentokrát s ananásom.

Šúľance s makom

Toskánske kuracie soté podľa Ivany Regešovej

Kuracie mäso

Speváčka Ivana Regešová, známa zo šou Tvoja tvár znie povedome, Let´s Dance či Chart Show,...

Hrachová polievka

Hrach nasypeme večer do hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc napučať. Môže sa...

Struková polievka so smotanou

Pripravíme si potrebné suroviny. Čerstvé struky a kôpor je určite lepšia varianta, ale aj takto...

Kapustová polievka trochu inak

Večera

Veľmi lahodná polievka.

Dôchodcovská roláda

Tento recept mám od mojej babky, ktorá roládu robievala na všetky oslavy v práci či v...

Zimný fazuľkový prívarok U3V

Hlavné jedlá

Väčšina mojich súputníkov a konškolákov mi dá určite za pravdu, že po 35-45 rokoch života v...

Grilovaná vysoká roštenka s hranolčekmi a omáčkou zo zeleného korenia

Kuracie prsia so zelerom na čínsky spôsob

Kuracie mäso

Chutný a nenáročný recept.

Maslová fašírka so syrom

Mám rada rýchle varenie a kreativitu v kuchyni :-)

Hrachová polievka s údeným mäsom

Večera

Hrach preberieme, prepláchneme a namočíme na 12 hodín do studenej vody.

Škoricové šišky so šľahačkou

Koláče

Tieto šišky sú výborne pre toho, kto má rád škoricu.

Chlieb vo vajíčku

Pripravíme si legendárne študentské jedlo - chlieb vo vajci ??

Vyprážané Tofu ryžové gule