Večera (recepty chronologicky)

Cibuľku nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita.

Hovädzina na panvici

Hovädzie mäso

Narežeme si na plátky hovädzie maso z obidvoch strán ho okoreníme a na masle a panvici pomaly...

Nepravé indické zemiaky s pravým indickým paradajkovým sambárom

A zase tu mám šošovicu moju milovanú, bez ktorej by moja vegetariánska duša prestala existovať :D

Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami

Svieža, zľahka štiplavá nátierka s chrumkavými kúskami cibule.

Pečeň na jablkách

Upečie sa to samo a súčasne s prílohou... :-)

Babičkine úhrabky

Tak s týmto jedlom som sa zoznámila v reštaurácii, kam pravidelne chodím obedovať. Tá chuť...

Karé v pivovej marináde, smotanovo-pórové zemiaky

Bola voľba, či klasické vyprážané rezne, alebo mäsko na šťave. Väčšina rozhodla - na...

Vyprážanie bez použitia vajec

Tento recept je určený predovšetkým pre tých, ktorí ako aj ja hľadajú spôsob, ako vypražiť...

Špenátové gnocchi

Počul som, čítal som o špenátových. Tak som ich skúsil. Minuli sa skôr...

Pikantné krevety

Chcete si s partnerom lebo partnerku urobiť pekný večer pri bielom vínku. Tak tu je menu ktoré...

Steak v sušenej šunke s pečiarkami

Hovädzie mäso

Steakov nie je nikdy dosť :-)

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Tak nam chutilo.

Na väčšej vyššej panvici si na oleji opražíme cibuľku. Po piatich minútach pridáme lyžicu cukru a...

Filé v strúhankovo-syrovej perine

Porežeme si filé na kúsky a na pekáč pomastený olivovým olejom poukladáme vedla seba. Okoreníme korením na...

Nátierka z vlašských orechov a paradajok

Pikantná nátierka s orechami a paradajkami.

Bravčové rezne na prírodno s cibuľkovými zemiakmi

Vždy keď má otec prísť domov z turnusu, pripravím mu nejaké "chlapské" jedlo. Tentokrát som...

Strapatý chlebík s jadrincovo-šunkovým prekvapením

Ak som ešte niekoho z Vás nepresvedčil o chuťových ale aj ekonomických výhodách využitia „jadrincov_srdiečok“ paprík, ...

Pastiersky koláč

Keď už neviem čo variť, a ak mám v mraziaku poodkladané kúsky masa, ktoré mi...

Pizza roláda plnená cuketou, slaninkou a syrom

Tento receptík som dnes náhodou zachytila na nete. A keďže sa náramne hodil, vyskušala som...

Pikantné zapekané cestoviny

Cestoviny

Tento recept som dnes vymyslela z dôvodu prázdnej chladničky. Mne to veľmi chutilo tak som sa...

Čarovné lasagne

Recept som "poctivo" obkukala od kuchára v talianskej reštaurácii, v ktorej som chvíľku pracovala. Vtedy...

Slané palacinky zapečené s hubovým rizotom

Niet nad dobré susedské vzťahy... Od suseda som dostala plný košík hríbov - michálok (neviem, ...

Kačacina s jablkovo-cviklovým concassé

Sedliacky chlieb

Slaninu opečieme a necháme stiecť od výpeku (podložíme panvicu napr. utierkou). Chleba vydlabeme. Zmiešame...

Hráškové fašírky na paradajkovej omáčke

Jednoducha a rychla priprava, prekvapivy vysledok. Celkom prijemna zmena klasickych masovych fasiriek, namiesto smazenia...

Klasické bryndzové halušky

Dostala sa mi do rúk kvalitná ovčia bryndza, tak sem pridávam tento recept bez všakovakých sprostostí...

Patizónovo-zemiakové placky

Patizón, zemiaky, cibuľu a cesnak ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ, ...

Cviklová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.

Cícerový kuskus

Nasla som viacero receptov na kuskus, ale takyto zatial nie. Pridavam pre inspiraciu (a aby...

Rybia Treska

Tento recept mám už niekoľko rokov. Kde ho dostali, tam ho chválili. Kamarátka na...

Mrkvová nátierka na hrianky

Mrkvu, cesnak, syr postrúhame, alebo pomixujeme.

Bryndzové pirohy

Po bryndzových haluškách je toto druhé naše najobľúbenejšie jedlo. Je dosť prácne , preto...

Terina z husacej pečene s jablkovým želé