Falošná pizza z karfiolového cesta

Name: Falošná pizza z karfiolového cesta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: vajíčka, 2 ks; karfiol, 1/4 ks; mozarella, 2 ks; šunka; syr; pretlak paradakový; cibuľa

nika182, 3. marca 2014

Foto: nika182

Veľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:) Príprava je rýchla a výsledok chutný a zdravý:) Karfiol Zobraziť celý popisVeľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:) Príprava je rýchla a výsledok chutný a zdravý:) Karfiol v "ceste" ani takmer necítiť, chutí skôr ako extra syrová pizza:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks	vajíčka
1/4 ks	karfiol
2 ks	mozarella
Obloha:
	šunka
	syr
	pretlak paradakový
	cibuľa

Postup

1
Surový karfiol (asi štvrtina, hlavička aj hlúb) a mozarellu nahrubo nastrúhame na strúhadle. Do misky pridáme 2 celé vajíčka a zmiešame vidličkou. Toto "cesto" som ochutila soľou, oreganom a sušeným cesnakom.
2
"Cesto" v tenučkej vrstve prstami roztlačíme do okrúhlej, papierom vystlanej pizzovej formy. Pečieme na dvesto stupňoch až kým nie je "cesto" na krajoch a vrchu jemne hnedé.
3
Vyberieme z rúry, poukladáme oblohu podľa chuti a dáme zapiecť:) Dobrú chuť! :) Množstvo vyjde na jednu pizzu, z ktorej sa napapáme dvaja:) Mnecako žene stačí štvrtinka:)