Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Netradičná zemiaková polievka, veľmi rýchla a chutná.

Nanukové rezy

Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku a orechy, prášok do pečiva a trochu vody....

Pripité hrušky v čokoláde

Broskyne v záveji

Z 3 bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme, až kým je sneh hladký...

Štedrovečerná kapustnica od mojej babky

Takúto kapustnicu pripravujeme pokiaľ ja viem štvrtá generácia v mojej rodine. Čítala som najrôznejšie recepty ale...

Špargľová krémová polievka

Do hrnca dáme olej a opražíme cibuľu, zeler a pór dosklovita asi 10 minút. Špargľu...

Bryndzová polievka

Zemiaky uvaríme, potom ich trochu podusíme na masle, pridáme k nim kôpor, soľ a...

Zelerová nátierka

Obielime stredne veľký zeler uvaríme ho do polomäkka (cca 10 min).

Hokus-pokus

nie je to síce taká zábava ako to znie a ani váš zubár nebude 2x nadšený :D

Šampiňónová krémová polievka

Krémové polievky sú u nás doma mimoriadne obľúbené. sú sýte a chutné. Môžem len odporučiť...

Vyborná tenučká pizza

Suroviny na cesto zmiesime bud v pekarni alebo ručne a nechame kysnut 1/2 hod. Ja som cesto...

Liptovské pirohy

Rozky si nakrajame na kocky, zalejeme mliekom tak aby zmakli ale neboli moc rozflakane, musi to byt...

Cesnakové zemiaky

Uvarene zemiaky nakrajame na kolieska, šampiňony nakrajame, dame spolu do velkej misy, okorenime napr. korenim na americke...

Banány v čokoláde

Tento dezertík je v našej rodine obľúbený a získala som ho od mojej mamičky. Používam ho...

Nepečená pomarančová torta

Torty

Kandizovanú pomarančovú kôru umyjeme a nadrobno nakrájame. Hrozienka spolu s kôrou zalejeme rumom a necháme niekoľko hodín...

Nátierka Wellington

Jablká ošúpeme, nastrúhame nahrubo a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Ananás necháme odkvapkať a...

Hermelínová nátierka

Hermelín nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 vajcia uvarené natvrdo, uhorku, kl horčice,...

Zelerový šalát s hroznom

Olúpaný, umytý a najemno nastrúhaný zeler zmiešame s nakrájaným jablkom a umytým hroznom.

Bounty tyčinky

Rozpustite maslo, pridajte cukor, šľahačku a všetko nechajte povariť asi 5 min. Potom vmiešajte...

Pomarančové muffiny

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, lebo je veľmi chutný a príprava je rýchla. Tento...

Krehká ríbezľová štrúdla

Skutočná lahôdka.

Jednohubky s mrkvovo-syrovou nátierkou

rychle, chutné, zdravé s cesnakom

Karibské Šampanské

Nápoje

Vhodné na Silvestra.

Silvestrovské hubáky

Očistené huby nakrájame na plátky a na masle podusíme. Z mlieka, žĺtkov, múky a...

Kanapky s bryndzovou penou

Bryndzu, maslo, papriku vyšľaháme do peny a dochutíme soľou a korením.

Ausburské rezy

Najprv pripravíme tvarohovú plnku tak, že vyšľaháme žĺtky so 75 g cukru a van. cukrom...

Vyprážané šišky plnené šampiňónmi

Studené uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku, vajcia, soľ a na cibuľke udusené a...

Cesnakové dukátiky

Deň vopred uvarené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme zmäknuté maslo (tuk), preosiatu hladkú múku a vypracujeme...

Slané tvarohové rolky

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 8 dielov. Každý diel rozvaľkáme na dlhý...

Bryndzovo– slaninové pirôžteky

Plát lístkového cesta rozkrájame na štvorčeky asi 7 x 7 cm a naplníme ich zmesou bryndze, ...

Pikantné chuťovky

Nastrúhanú nivu zmiešame s orieškami, čili korením a vytvarujeme guľôčky. Tvrdý syr nakrájame na kocky,...

Syrové rolky s ovocím

Tavený syr rozotrieme so soľou, mliekom a korením a premiešame s jablkami nakrájanými na kocky...

Mocha slush

Nápoje

Robievam ho hlavne na Vianoce tento koktail je snom každého čokoholika.

Syrovo-strúhankové placky

Tento recept vzišiel z receptu kuracích pŕs v syrovo- jogurtovej perinke. Ostala mi strúhanka so syrom...

Vianočné medovníčky

Toto je recept, ktorý som dlho hľadala. Nakoniec kombináciou viacerých som dosiahla taký ktorý sa...

Fašírky z ovsených vločiek