Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

... pred niekoľkými rokmi som našiel inšpiráciu na internete a od vtedy chceme už len takto...

Strúhané šťavnaté jablkové rezy

Pochúťka na zamľasknutie

Hanácke koláče

Tento recept som získala ešte od mojej mamky. Vždy keď ich upiekla, tak sa za nimi len...

Guacamole - nátierka

V podstate som "odchovaný" na strave slovenského pôvodu, no rád ochutnám aj novoty. Rýchlo som...

Tvarohové knedličky s jahodami

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Jahodové veterníky

V sezóne jahôd dobrý, menej sladký dezert vhodný napr. na záhradnú párty.

Vitamínová bomba

Osviežujúci pohár plný vitamínov padne v letných horúčavách naozaj veľmi dobre.

Jahodovo - smotanový koláč

V záhradke sa nam urodili jahody tak som sa pustila do vymyslania a na svete je jahodovo...

Rajčinová kapusta

Teraz v lete je to osviežujúci prívarok.

Šumienkový zákusok

Tento skvelý koláčik je letným hitom našej rodiny, je veľmi svieži a vždy sa po ňom...

Pagáčiky zemiakové - celozrnné

Sú veľmi ľahučké, dlho vydržia čerstvé ak majú ktoré... :-)

Pórová polievka

Rýchla príprava chutnej polievky. Recep mám od dcéry.

Jednoduchý jarný šalát

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

Quiche so špenátom

Tento slany kolac patri medzi moje oblubene . Je to variacia s mladym (baby)...

Ovocné potešenie v melóne

K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...

Smotanové rožteky

Tento recept mám už veľmi dávno, ani neviem z kade. Zvykla som piecť tieto rožteky...

Šalátovica

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

Zapečené zemiaky trochu inak

Neviem, ako sa vám bude tento recept pozdávať, ale ja mám občas rád zmenu a...

Višňové dužiny

Nápoje

Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.

Celozrnné bagety

Naša obľúbená letná večera - rajčina, paprika, maslo alebo pomazánka a k tomu dobrá domáca...

Letné pudingové rezy s ovocím

Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Čokoládový muffin

Tento recept je jednoduchý a hlavne rýchly. Fajnové je to ku káve. Miluje to moja...

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

Karfiolové placky

Náš obľúbený a teraz aktuálny recept.

Teplá nátierka s cuketou

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

Zemiakové cesto

Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...

Jahodový pohár s mascarpone

Osviežujúci chladený ovocný pohár.

Džem (bez želírovacích prípravkov)

Keď sa na trhu objavili želírovacie prípravky, s radosťou som po nich siahla. Som predsa...

Brumko

Obľúbená pochúťka asi všetkých detí.

Medový hermelín

Nasucho opečený toastový chlieb potrieme maslom, položíme naň rozkrojený Hermelín, polejeme medom, posypeme orechmi...

Kráľovské rizoto

Eskimo rezy

Tak isto ako kapučínové rezy aj tieto som piekla prvý krát ... na rodinnej oslave sa...

Nevarený ovocný sirup

Nápoje

Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

Tvarohová bábovka