Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Názov tejto rozprávky je odvodený od známeho francúzskeho jedla, ktoré je obľúbené najviac v regióne Nice....

Vtáčie mlieko

Kedže sa nám žiadalo niečo sladké, urobila som vtáčie mlieko. Receptov na jeho...

Diabolská omáčka

Vynikajúci recept na originál diabolskú omáčku, ktorú som prvýkrát ochutnala u mojej svokry v rámci prvej...

Marlenka

Dlho som sa chystala vyskúšať upiecť marlenku ale sa mi to zdalo moc pracné ale ked mi...

Šišky

Ešte raz šišky ... včera som robila ... je to zas iný recept, ...

Krehký rebarborový koláč

Výborná kombinácia tvarohu, rebarbory a kakaa :-) Koláčik nielen na nedeľu ku kávičke...

Ratatouille podľa Rémyho

Výborná rozprávka, výborné jedlo :O).

Ramazan pidesi (Ramadan pide)

Cestoviny

Mäkký chlebík ku grilovanému mäsu alebo na raňajky.

Chlebová polievka s kelom

Oprasila som z policky velmi staru kucharsku knihu od Ludmily Dullovej-Horeckej: Kuchyna starej mamy a padla mi...

Tofu na póre

Veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed. Vhodný na toto nastávajúce pôstne obdobie. Recept mám...

Hlivovo-šampiňónový paprikáš

Na oleji speníme cibuľu.

Torta Ľadovec

Torty

Tento recept je prevzatý z knižočky receptov Dr. Oetkera. Je výborný. Hľadala som recept na...

Slnečnica ako dezert ku káve

Rozdelím si vajíčka, do bielkov dám cukor a šlahám do tuha, , ,

Plnka v hrnčeku k hydine

Veľmi jednoduchá plnka, ktorá sa vám bude určite k nedeľnému obedu hodiť.

Sójový steak so zeleninou

Sójové plátky si dáme variť deň vopred , uvaríme ich do mäkka v takom silnom...

Mexická salsa

Paradajky, cibuľu, koriander a chilli si nasekáme, pridáme ol. olej, soľ a...

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Celozrnný chlieb z domácej pekárničky

Dnes si vnučka priala chlebík , ktorý bude pečený v domácej pekárničke. Keďže sa stravuje...

Slivkové knedle a knedle ríbezľové-diétne

Včera som robila slivkové knedle (gule) pre nás klasické, pre dcéru s použitím celozrnnej múky, ...

Plnený hermelín

Nedávno na bratovej oslave moja švagriná prišla s týmto syrom a mňa doslova uchvátil. Teraz som...

Veniec s brokolicou

Recept som si už dávnejšie vystrihla so života.

Dezert Il castagnaccio

tento typický talianksy dezert z gaštanovej múky budete buď milovať alebo nenávidieť, myslím, že nič...

Cmarový chlebík

Zistila som, že príprava domáceho chleba je neuveriteľne fascinujúca :)

Zeleninové stir-fry

Curry-kokosová zelenina

Základná bešamelová omáčka

Včera som potrebovala spraviť základnú bešamelovú omáčku k inému receptu. Postupovala som podľa kuchárskej knihy Francúzska...

Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom

Takto nezvyknem robievať ryžový nákyp, ale som chcela využiť čerešňový kompót, preto taká kombinácia...

Špagetky s rajčinovo-zeleninovo-sójovou omáčkou

Cestoviny

Najlepšie špagety :) U nás chutia viac ako s mäsom.

Pikantná šošovica

takto pripravená šošovica sa dá jesť buď ako hlavné jedlo s údeným mäsom alebo ako šalát teplý...

Špenátová štrúdľa

Túto dobrotu som prvýkrát jedla na teambuildingu. Zvláštna ale pre mňa veľmi dobrá chuť. Nikdy predtým...

Zapekaná zelenina a zeleninová polievka s cestovinovími nokami

Tento recept je veľmi rýchly a praktický, pretože zabijete 2 muchy 1 ranou :). Výroba...

Amuse-bouche po grécky

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Kvety z pečenej červenej cibule

Tento recept som včera videla na tv - paprika vo vysielaní pre vegetariánov a dnes som aj...

Skvelý perník

Každý z mojej rodiny miluje perník tak som ich trošku chcela potešiť :)

Brokolica na pare, zemiaky s cesnakovou zálievkou

Chcela som niečo na rýchlo, ale čo by nebolo sladké a mäsové. Mala som brokolicu,...

Tvarohovo-smotanový dezert