
Grilovaná polenta
na grilovačku výborný nápad... a hlavne zase je to zdravé... u nás to padne s...

Slaný zeleninový koláč
Ošúpanú a postrúhanú cuketu zmiešame s ovarenou brokolicou nakrájanou nadrobno. Pridáme nakrájanú cibuľku, strúhaný syr...

Sladký sendvič s ovocím a orechami
Najprv dáme toastový chlieb do hriankovača a opečieme ho.

Zemiaky na kyslo trochu inak
Tento recept mám od priateľa z Liptova , iný je v tom , že obsahuje...

Zemiakové tašky
Tento recept pochadza od mojej babky a vracia ma do obdobia detstva, ked sme u babky...

Rozšliapance, vareno-pečené zemiaky, príloha k divine
... a sľub № 2! Pred časom varil a piekol v jednej TV relácii „macher“ s...

Bryndzovo - kukuričné pagáčiky so semienkami
Jemne chrumkavé a taktiež výborné , chutné, aj k vínečku.

Zimný vitamínový šalát
Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime hlavne z...

Zimný slaný koláč Smaragd
Stále mi ešte zostala cícerová múka, podarúnok to mojej skvelej kamošky Varecháčky, tak ma tento...

Strukovinový šalát s hubami a kyslou kapustou
Šalát plný zdravia z červených fazulí, šošovice, šampiňónov a kyslej kapusty zakvapnutý olejom a octom....

Šampiňónové penne s vlašskými orechmi
Jedinečná chuť penne so šampiňónmi, pórom a šťavnatými paradajkami, doplnená lahodnou jogurtovou omáčkou a posypaná...

Ražný domáci chlebík
Nejak sa mi zapáčilo pečenie domáceho chleba, tak som dnes upiekla ražný, resp. kombinácia...

Špagety s cuketovo-syrovou omáčkou
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opražíme do sklovita. Pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a chvíľu dusíme,...

Langoše
Dáme si do misy 80 dkg múky, pridáme kyslu smotanu (kelímok 250g), mlieko (meriame tak,...

Fantastické Guacamole
Avokádo zbožňujem pre jeho jemnú maslovitú príchuť ktorá spolu s cesnakom vytvára nebíčko v papulke, ha....

Doma pečený chlieb
Piekla som ho prvý raz, ale chuťovo je skvelý. Veľmi jedoduchý, dlho vydrží čerstvý....

Perkelt z čerstvej hlivy
Na oleji orestujeme úplne do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľku.

Vyprážaná brokolica so zemiakovým pyré
. jednou z vecí ktoré lúbim je aj vysmážaný...

Farfalle s hlivou
Na trochu oleja dáme smažiť nadrobno nakrájanú cibuľu, keď už je sklovitá pridáme dva nadrobno nakrájané...

Hubová polievka so zeleninou
Túto polievku som robila dnes na obed, pretože mám kopec zamrazených hríbov a je ich potrebné...

Zeleninovo-syrová nátierka alebo dip
Jednoduchá ľahká nátierka bez tuku, tým myslím bez masla, lebo syr nejaký ten tuk obsahuje,...

Fazuľa s kapustou a smotanou
Táto hustá polievka je veľmi výdatná a zajedaná chlebom zastane aj za hlavný chod na obed...

Pestrý zemiakový šalát
Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

Nátierka s Nivou II.
pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou... pokračovanie :-)

Party mix (Guacamole, Feta s paradajkami...)
Avokádo sa u nás v Európe začína tešiť veľkej oblube a inak to nie je ani u...

Krémová drožďová nátierka
Už od detstva som neznášala drožďovú nátierku. No ako učiteľka desiatujúca v škole som jej zrazu...

Chlebík a provensálske bylinky
Kvások:vodu, cukor, droždie a múku zamiešame a necháme kysnúť.

Fritatta
Paradajku pokrájame na kocky, a vlozime do vyšlahanych vajec s mukou, pridame tuniak, ...

Cheesecake s bielou čokoládou a drobným ovocím
Na tento koláč som sa dlho chystala a časť som si vymyslela sama tak som pozerala celý...