ŠALÁT - inšpirácia fotorecept

jerica - fotkajerica, Bratislava, 25. marca 2013
ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept)
Foto: jerica

@jerica Recept : šalát pre INŠPIRÁCIU k sviatočnemu menu . Neudávam v popise surovín množstvo,je na každom ako si zvolí na šalát pomer a množstvo .

5
porcií
15-20 minút
príprava

Postup

  1. 1

    suroviny na nálev : soľ podľa chuti , horčica 1 polievková lyžica

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    50mll malinový ocot

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    50 mll arašidový olej

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    50mll balsamico ocot

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    základ vyšľahám

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme 1 polievkovú lyžicu med

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    dolejem 50mll olivový olej , premiešam MÁM HOTOVÝ NÁLEV

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ZELENINA : umytú , odstredenú rukolu , ľadový šalát

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    čerstvé rajčiny

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    pridám sušené rajčiny v olivovom náleve

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    na tanieri , ešte príde nálev

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    polejem nálevom

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    konečná , nastrúham syr PARMEZAN Môžeme podávať k ....

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    kare z jahňaciny

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    balík jaňacina

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    aj kto má rád krevety si pochutí :-)

    ŠALÁT - inšpirácia (fotorecept) - obrázok 16

Diskusia k receptu

francuzska1
jeeej jerica, urobila si mi salatik podla mojej chuti, mozem sa pozvat? tie fotecky su krasne, mne sa nedari take nafotit, sikulka!
denyany
skvelý šalátik. mám všetko až na malinový ocot, tak vyskúšam. škoda len, že nemám aj tú jahňacinu, to by bola delikatesa!
danielas
Wow, parádne Jarka! Šalátik a vôbec tá kombinácia s jahňacinou, krevetami....si výmyselník na dobroty. Boduješ :-) :-) :-)
sovka62
Jahniatko z neho spravilo pravý veľkonočný recept, lebo tie dve patria spolu. Veľmi sa mi páči, šalátik i mäsko. si šikovnica šikovná, odo mňa máš jednotku s hviezdičkou.
honestka
Jarka, obrazky ako malovane tazke ako inac by to mohlo vari ze zle chutit?
my na slatoch letime tiez velmi casto dnes bol na plane spinach, ale mozeme zmenit na tento tvoj a tak byt nablizku...
Vzdy pridavas perfect lakadla.hugs.
jerica
dievčatá, nuž neskoro , ale predsa , ďakujem za milé komenty , potešili :-)



labuska
prosím Vás a malinový ocot zoženiem aj na Slovensku?? prepáčte za otázku ale malinový naozaj nepoznám- dakujem za odpoved