Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Strukovinový šalát s hubami a kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Šalát plný zdravia z červených fazulí, šošovice, šampiňónov a kyslej kapusty zakvapnutý olejom a octom....

prazdny

Šampiňónové penne s vlašskými orechmi

Cestoviny

Jedinečná chuť penne so šampiňónmi, pórom a šťavnatými paradajkami, doplnená lahodnou jogurtovou omáčkou a posypaná...

prazdny

Ražný domáci chlebík

Bezmäsité jedlá

Nejak sa mi zapáčilo pečenie domáceho chleba, tak som dnes upiekla ražný, resp. kombinácia...

prazdny

Guľášik z hlivy ustricovej

Bezmäsité jedlá

... strašne dlho som sa na toto chystal ...

prazdny

Špagety s cuketovo-syrovou omáčkou

Cestoviny

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opražíme do sklovita. Pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a chvíľu dusíme,...

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Dáme si do misy 80 dkg múky, pridáme kyslu smotanu (kelímok 250g), mlieko (meriame tak,...

prazdny

Fantastické Guacamole

Bezmäsité jedlá

Avokádo zbožňujem pre jeho jemnú maslovitú príchuť ktorá spolu s cesnakom vytvára nebíčko v papulke, ha....

prazdny

Doma pečený chlieb

Bezmäsité jedlá

Piekla som ho prvý raz, ale chuťovo je skvelý. Veľmi jedoduchý, dlho vydrží čerstvý....

prazdny

Perkelt z čerstvej hlivy

Bezmäsité jedlá

Na oleji orestujeme úplne do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľku.

prazdny

Vyprážaná brokolica so zemiakovým pyré

Bezmäsité jedlá

. jednou z vecí ktoré lúbim je aj vysmážaný...

prazdny

Farfalle s hlivou

Cestoviny

Na trochu oleja dáme smažiť nadrobno nakrájanú cibuľu, keď už je sklovitá pridáme dva nadrobno nakrájané...

prazdny

Hubová polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som robila dnes na obed, pretože mám kopec zamrazených hríbov a je ich potrebné...

prazdny

Zeleninovo-syrová nátierka alebo dip

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá ľahká nátierka bez tuku, tým myslím bez masla, lebo syr nejaký ten tuk obsahuje,...

prazdny

Fazuľa s kapustou a smotanou

Bezmäsité jedlá

Táto hustá polievka je veľmi výdatná a zajedaná chlebom zastane aj za hlavný chod na obed...

prazdny

Pestrý zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

prazdny

Nátierka s Nivou I.

Bezmäsité jedlá

pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou...

prazdny

Nátierka s Nivou II.

Bezmäsité jedlá

pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou... pokračovanie :-)

prazdny

Party mix (Guacamole, Feta s paradajkami...)

Bezmäsité jedlá

Avokádo sa u nás v Európe začína tešiť veľkej oblube a inak to nie je ani u...

prazdny

Krémová drožďová nátierka

Bezmäsité jedlá

Už od detstva som neznášala drožďovú nátierku. No ako učiteľka desiatujúca v škole som jej zrazu...

prazdny

Chlebík a provensálske bylinky

Bezmäsité jedlá

Kvások:vodu, cukor, droždie a múku zamiešame a necháme kysnúť.

prazdny

Fritatta

Bezmäsité jedlá

Paradajku pokrájame na kocky, a vlozime do vyšlahanych vajec s mukou, pridame tuniak, ...

prazdny

Cheesecake s bielou čokoládou a drobným ovocím

Torty

Na tento koláč som sa dlho chystala a časť som si vymyslela sama tak som pozerala celý...

prazdny

Špenátová štrúdľa s pečenou paprikou a olivami

Bezmäsité jedlá

Na dnes som okrem iného pripravila túto slanú štrudlu, a veľmi nám chutí aj keď myslím že...

prazdny

Zeleninová polievka s mušličkami

Cestoviny

Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy...

prazdny

Cicero šalát

Bezmäsité jedlá

Toto je ďalší z receptov z knihy Martina Pyca Rauscha, ktorý nám veľmi zachutil. Mierne...

prazdny

Acidkové uhorky

Bezmäsité jedlá

Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.

prazdny

Dip z tofu na dva spôsoby

Bezmäsité jedlá

Keďže môj syn trpí potravinovou intoleranciou, mlieko, tvaroh a syry nahrádzam alternatívnymi surovinami....

prazdny

Bylinkovo-zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Ľahký šalát zo šalátovej uhorky, paradajok a listov ľadového šalátu zaliaty bylinkovým dressingom :)

prazdny

Rajčinový dip so zázvorom

Bezmäsité jedlá

K tomuto receptu ma inšpirovala zmienka o pečených rajčinách na cesnaku a zázvore od mijaita-y v...

prazdny

Niečo ako empanadas

Bezmäsité jedlá

Múku preosieme, pridáme šťipku soli, horúce mlieko a mäkké nahriate maslo. Miešame spolu až...

prazdny

Avokádový mini Quiche

Bezmäsité jedlá

Časť rýchleho nedeľného obedíka. Quiche je chuťovo jemný a chrumkavý.

prazdny

Ravioli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi

Cestoviny

Prvý krát čo som robil domáce ravioli a boli úžasné :-)

prazdny

Zeleninový vývar pre študentov

Bezmäsité jedlá

Onedlho začína semester a niečo teplé do žalúdka sa pýta aj nám "intrákovým", takže taký dobrý...

prazdny

Slané plnené palacinky

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si bešamel. Múku si opražíme . Za stáleho miešania pridávame smotanu a mlieko...