Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

V jeden večer som sa rozhodla vyskúšať kvaku na viac spôsobov, a využiť všetku zeleninu, ...

Kvakové hranolčeky s parmezánom

Vyskúšala som kvaku urobiť aj ako hranolčeky, podobne robievam cukinu, ale aj zemiaky.

Hrášková polievka s kvakou

Kvaka dozrela a s ňou aj ostatná zelenina, je čas na túto výbornú polievku starej mamy....

Grécke jemistá

Výborné a ľahké jedlo stvorené na letné dni. Grécke jemistá sú zapečené paradajky a papriky...

Fazolové lusky v oleji

Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Grilovaný kozí syr s jahodami

Chipsy z topinamburu

Konečne táto invazívna plodina okupuje aj moju kuchyňu:-)

Knedľa vo vajci

Spomienka na moje milované jedlo...

Domáce zemiakovo-batátové gnocchi

Recept od Silvie Horeckej

Jahodová polievka

Boli jahody a bola aj chuť na niečo nové a nepoznané a tak som skúsil polievku s...

Cviklový burger so zelerovými hranolkami

Už dlho som chcel vyskúšať túto kombináciu a môžem len odporúčať. Niekedy keď budete mať chuť...

Nakladané oravské syry s hruškovou marmeládou

Z lístkového cesta urobíme sezamové tyčinky.

Cícer v horčicovej omáčke so zeleninovými hranolkami

Milujem cícer na všetky spôsoby. Dá sa z neho urobiť nátierka, omáčka alebo ho môžete...

Zemiakové gnocchi

V sobotu som sa zúčastnila skvelej akcie s Varechou. Niečo nové som sa naučila a tak...

Zeleninové jarné rolky

Jednoduché a rýchle. Najlepšie sú čerstvé. :) Tip: Môžete vyskúšať závitky ešte obaliť v tempure alebo...

Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty

Když je léto, plno skvěle chutnající zeleniny, je třeba připravit si zásoby na zimu...

Jahodová granola

Pozdrav presladeným baleným musli, priamo z pece. (inšpirácia: www. howsweeteats. com)

Pimientos

Pimientos su male spanielske papricky, pouzivane casto na tapas. Aj ked su jemne pikantne,...

Zemiakové toliare so smrčkami a s ovčím syrom

Cestoviny s cícerom a špenátom

Jednoduché, rýchle, ľahké a zdravé jedlo s využitím toho, čo záhrada dala.

Zelené fazuľky na grécky spôsob

Jednoduchý, zdravý a rýchly recept priamo z Grécka. Je sezóna zelených fazuliek, tak si...

Pečený zeler

Dnešný recept je inšpiráciou, ako sa dá navariť chutné a zároveň zdravé jedlo. Môj otec...

Krémová cesnačka s nivovými krutónikmi

Cesnaky očistíme a prelisujeme do misky. V hrnci necháme roztopiť maslo. Pridáme cesnak, vývar,...

Hubové rizoto

Huby očistíme a pokrájame na mesiačiky. Cibuľu pokrájame nadrobno.

Hríby na smotane

Je to veľmi jednoduchý, rýchly a chutný recept.

Veterníky s bryndzovou plnkou

Veterníky robené ručne a plnka je netradičná.

Rýchla cuketa s karfiolovou „ryžou“

Toto jedlo som vytvorila pre blízkeho, ktorý má špeciálnu diétu a zoznam surovín ktoré môže jesť...

A ešte jeden plnený baklažán...

Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je...

Pikantný pečený karfiol

Netreba ho variť, špikovať, iba natrieť marinádou a upiecť. Ak máte radi exotickejšie chute,...

Alvinovo jahodové nebo

Rychlá koprovka s vejcem a novým bramborem

Trochu se nad sebou zamýšlím, jestli vůbec tenhle chronicky známý recept přidávat. No ale pak...

Šalát s granátovým jablkom a avokádom

Trocha tu naruším reťazec lákavých múčnikov ľahším exotickým šalátom plným antioxidantov.

Cviklová polievka s jablkom a chrenom

Kombinacia cerstvej cvikle a jablka dava lahodnu, mierne sladkastu chut.

Vegan palacinky (pancakes)

Nie sú to síce tie naše klasické palacinky, ale príprava je v podstate taká istá a...

Rezance s baklažánom, hríbami, tofu a zeleninou

Pokiaľ niekto nie je odporca dobrého jedla, toto by malo chutiť každému. :) Je to...

Jarná polievočka z cukrového hrášku a špenátu