Oranžová je farba optimizmu... Tak si urobme deň krajší s chutnou teplou polievkou. Je plná vitamínov a vlákniny. Červená šošovica sa pred varením nemusí Zobraziť celý popisOranžová je farba optimizmu... Tak si urobme deň krajší s chutnou teplou polievkou. Je plná vitamínov a vlákniny. Červená šošovica sa pred varením nemusí namáčať, takže je hotová za pol hodinku.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 350 g |
|
| 100 g |
|
| 1 ks menšia |
|
| 1-2 strúčiky |
|
| 600 ml |
|
| 10 g |
|
| 1 KL |
|
| 1 štipka |
|
| 1 štipka |
|
| 150 ml |
|
| Na ozdobu: | |
| (starší) |
|
|
|
|
Postup
-
1
Mrkvu, cesnak a cibuľu umyjeme, očistíme a nakrájame. Na masle speníme cibuľu, pridáme cesnak, štipľavú červenú mletú papriku, mrkvu a posmažíme spolu. Zalejeme 300 ml vody a varíme 15 minút. Potom pridáme červenú šošovicu, štipku mletej rasce a himalájsku soľ. Mám ju v mlynčeku: otočila som 40x. (Ak použijete morskú soľ, alebo máte himalájsku vo veľkom balení, dajte jednu KL.) Dolejeme ďalších 250-300 ml vody. Povaríme ďalších 15 minúť, alebo do zmäknutia mrkvy.
- 2
Pridáme 150 ml sójového mlieka, prevaríme a necháme dôjsť.
- 3
Ak už polievka nie je vriaca, rozmixujeme ju ponorným mixérom. Podávame s pokrájaným suchým rožkom a čerstvou očistenou mrkvou pokrájanou na prúžky. Je to vážne dobrota.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
Terinka:dobrá bola veru, abgrejdujem detské príkrmy a vytváram si z toho nové recepty :D
Cesminaz: aj ja som jej veľmi prišla na chuť, tak ju občas niekde prisypem :)
Aszabka: hehe :D veru. Však som aj bola smiešna: dole dieťa vytiahlo skoro celý kuchynský arzenál a ja si v duchu rátam otočenia. Ale čo už. Zamilovaná som, no nechcem presoliť :)
Methi: vidíš - a toto ja doma nemám. Dokúpim časom a možno pridám nabudúce, veď skúšať treba aj onakvé chute... :) aj keď nám postačila táto kombinácia-cesnak robí vždy divy a skvelý základ.
Marienka: áno, aj ja kupujem v prášku, s mačičkou na obale. Hej, najprv si vždy urobím v poháriku mlieko, ktoré potom pridám do polievky či do omáčky. (Do 150 ml vody dávam 2 PL sójového mlieka a zamiešam vidličkou.) Neviem či by sa sypké iba tak nezgrclo, občas sa mi to stávalo v horúcej káve. Sem tam za uhorský rok kúpim i sójové mlieko tekuté, ale málokedy. V prášku je vždy k dispozícii, cena je tiež omnoho lepšia, papierový odpad lepší ako tetrapak.
Marikafil: ja zas vyskúšam podľa teba. Znie to dobre :)
tesim sa na dalsie podobne recepty
To ma veľmi teší :)
presne na den, 3 roky od zverejnenia. :-)
Robila som 4. marca, ale nezapsala @Mitzy pod recept, mám už hlavu děravou.
Vidím, že máš zrak ostříží a nic ti neujde! Hezký večer!
to nie! len som hned pozrela rcpt, lebo mam doma 1kg mrkvy. a taka mrkvova kremova polievka v tomto uprsanom pocasi by bodla.
Já mám zpravidla doma 1 kg mrkvy, bo ju miluju. Od prívarku, přes polévku, koláč a úplně nejvíc miluju nastrouhanou mrkvičku s jablíčkem, trochou cukru a citronu. Dělám do velké sklenice a pak chodím do lednice maškrtit.