Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Kapustová polievka s anízom

Bezmäsité jedlá

Opäť jedna z variácií na kapustovú polievku.

prazdny

Pečená mrkvička s bylinkami a chardonnay

Bezmäsité jedlá

Milujem toto jedlo vyrobené z mladej mrkvičky, rýchle, stvorené na ľahkú večeru.

prazdny

Pomarančová polievka

Bezmäsité jedlá

Sladko-kyslá korenistá ovocná polievka.

prazdny

Študentské raňajky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, zdravý, výživný recept.

prazdny

Zapekané zemiaky s brokolicou a hlivou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a vždy chutné zapekané zemiaky s brokolicou a hlivou, dochutené bylinkami :O)

prazdny

Tajine zo zimných druhov zeleniny a cíceru

Bezmäsité jedlá

Vegetariánska obmena tajinu, pôvodne berberského jedla, vyznačujúceho sa typickou orientálnou vôňou korení ako koriander, ...

prazdny

Brokolica s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Chrumkavá brokolica opečená na vlastnoručne ochutenom cesnakovom oleji s miešanými vajíčkami so syrom.

prazdny

Zapekané zemiaky s tvarohom a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zapekané zemiaky s čerstvým hrudkovým tvarohom, cuketou a pórom :)

prazdny

Zeleninový šalát s vajíčkom a tofu

Bezmäsité jedlá

Toto je môj najobľúbenejší zeleninový šalát. Je rýchly, sýty, ľahký... ideálny na večeru...

prazdny

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Rýchlo spravené rizoto. :-)

prazdny

Brokolicové taštičky

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme, rozoberieme na malé ružičky, a hlúb očistíme a pokrájame na malé kúsky...

prazdny

Farebný šalát s tvarohovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Šalát z kukurice, paradajok, zeleného šalátu s prídavkom v podobe malých knedličiek z tvarohu a...

prazdny

Zapekané avokádo

Bezmäsité jedlá

Niečo pre milovníkov tohto ovocia.

prazdny

Zapekanec s baklažánom a hlivou

Bezmäsité jedlá

Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

prazdny

Cestoviny

Cestoviny

Tieto cestoviny so varil dnes pre mojich synovcov, ktorých som mal v opatere. Samozrejme nič...

prazdny

Šošovica s pomarančom

Bezmäsité jedlá

Šalát zo šošovice, chrumkavej cibule a šťavnatého pomaranču zaliaty octom a olivovým olejom :)

prazdny

Vyprážaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklazan umyjeme, osusime a nakrajame na cca 0, 5 cm platky, ktore si rozlozime na...

prazdny

Koláčiky s čokoládovo - limetkovým krémom

Koláče

Múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škrob, vanilku a strúhanú kôru z...

prazdny

Košíčky z banánov plantain

Bezmäsité jedlá

Plantainy ošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

prazdny

Pohánkové rezance s mrkvou, cukrovým hráškom a hubami

Cestoviny

Pripravíme suroviny. Rezance uvaríme podľa návodu na obale.

prazdny

Tofu koláč s brokolicou Romanesco a cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Lístkové cesto rozvaľkáme a vyložíme ním koláčovú formu.

prazdny

Cícerovo - quinoový burger

Bezmäsité jedlá

Ak mate uvareny cicer alebo fazulu, ktorou sa da nahradit cicer, ide o rychli a...

prazdny

Ovsené raňajky s granátovým jablkom a slivkou

Bezmäsité jedlá

Ďalší nápad na jednoduché, rýchle a hlavne zdravé raňajky.

prazdny

Hummus

Bezmäsité jedlá

Keďže je to u nás najoblúbenejšia potravina a spapáme ho naozaj veľa naučila som sa ho urobiť...

prazdny

Fašírky z ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

Moje prvé fašírky v živote, ktoré som urobila sama bez pomoci mojej mamy:-)

prazdny

Zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Cibuľu speníme na oleji, pridáme ovsené vločky a chvíľku ich pražíme. Pridáme nakrájanú zeleninku (zemiaky,...

prazdny

Pikantné cestoviny s olivami a bazalkou

Cestoviny

Rýchly a jednoduchý recept.

prazdny

Zimný vitamínový šalát

Bezmäsité jedlá

Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime hlavne z...

prazdny

Zimný slaný koláč Smaragd

Bezmäsité jedlá

Stále mi ešte zostala cícerová múka, podarúnok to mojej skvelej kamošky Varecháčky, tak ma tento...

prazdny

Protichrípkový šalát

Protichrípkový šalát

prazdny

Strukovinový šalát s hubami a kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Šalát plný zdravia z červených fazulí, šošovice, šampiňónov a kyslej kapusty zakvapnutý olejom a octom....

prazdny

Šampiňónové penne s vlašskými orechmi

Cestoviny

Jedinečná chuť penne so šampiňónmi, pórom a šťavnatými paradajkami, doplnená lahodnou jogurtovou omáčkou a posypaná...

prazdny

Vyprážaná brokolica so zemiakovým pyré

Bezmäsité jedlá

. jednou z vecí ktoré lúbim je aj vysmážaný...

prazdny

Jogurtový dezert z tomelu a jahôd

Dezerty

Rýchla ovocno-mliečna dobrota.